ばっちり予習済。
ですので行列回避のため開始時刻よりサラダ前スタンバイ。
しかし今回アレ…スタッフさんのお声掛けなくどなたかがケーキ取り始めたタイミングで
？のままスタート。
一通り野菜と軽食運びさぁグラスグラスと向かいましたらば…あれ？空だ…(^q^)ww
血の気引きました一瞬もうグラスは元よりシューもナンシーも在庫ゼロ（開始１０分）。
どうやらみなさん予習に予習を重ねてきていますねびっくりしました。
まぁさすがにスタッフさんが即補充してくれ、無事確保。並べるそばからあらゆるところから手が伸び笑いました。
しかしこれがほぼ最初で最後の補充だとは知る由もなく３個目のヤオルトに手を伸ばさなかったのが後に大きな後悔となります。
あ、濃厚濃厚とお噂のチョコプリンは安全のためスルーしました。
ヤオルトこと別添え生クリーム×２、クープフリュイルージュ、は、あれ予習と違うぞ。
チョコムースの下にフランボワーズソースひったひたのキューブ型チョコスポンジ、お気持ち程度のカスタード。
いちごとの組み合わせより好きですフランボワーズ。カスタードは行方不明に。
プリンは行けぬがムースは行ける！٩( 'ω' )و
ナンシーは想像より小ぶりだったので取りました。
この子だけ最後の最後まで１０個くらいありました、そういう感じのおいしさです。
チョコシューは予習どおり、
こうして、
＾＾♡
いちごチョコショート、チョコだろうがなんだろうが最初はショートから。
そしてチョコだろうがなんだろうがこちらのショートは絶品。
フレッシュいちごの効果で今回はさっぱり要員に。
タルトフレーズ、結構本命でした。チョコまみれの茶色い世界においてなんて煌びやかなことか！
タルト土台が予想より甘く厚めのクッキータイプ、大谷さんちとは違いザクザクと香ばしいです。
しかしいちごの酸味が甘めかつ多めのナパージュで消え去り全体的にアマイ。
純白のホイップ添えたら昇天モノの一品。あっヤオルト＾＾；
トンタッション、余裕でスルー予定だったのですが、バナナ風味は弱めとのことで果敢にも挑戦！
果肉はピューレに近くほぼチョコ＋キャラメル、ナッツがアクセントに。
そして上部よりオレンジの味がしました、多分。
ふむ、確かにバナナ薄め、が、確かにそこにいるww
これは意外に好きでした！最後に鼻から抜けるバナナ味がなければもっと好き。
パフェショコラ。もう今回のMVPです、めっちゃおいしいじゃないですかこれ。
底のザックザククッキー＋チョコムース＋チョコバニラアイス＋チョコソース＝priceless
普段アイス食べるときは食感にアクセントがあるかどうかが決め手です、ブラサンアイスはアクセントありすぎます好きですが。
そんなわけでここでオレンジチョコの下にありましたクッキークランブル山盛りにしたらさぞかしおいしいことでしょうとチラ見したときにはもう名札パタリされておりました。
わたしはお安い味覚ですので、かさ増しと嫌われているコーンフレークやパイ等も大歓迎です。
寧ろジュレやグラニテだけでは食感にアクセントがなく飽きてしまうという…
フォーシーズンズさんに真正面から喧嘩売る発言ですが貧乏舌の戯言ですので。
なんてニヤニヤしつつ遊んでいたら、
ガレット。待つの１０分食べるの２分。パフェが気になり気になり…。
もらいにいったとき３番目。ガレットは４枚カットなのでよっしゃと思ったら２切れずつ持って行かれたときの絶望感たるや。
かぼちゃは好きですがあまり甘味が感じられず。
あとは初見のパンがあったので取ってみました、バター塗りすぎたので取りました。
５ｍｍカットですのでくるみパンや白パンほどのボリュームはなく、サンド用よりしっかり粉の味がして好きです。
今回のグラタンは焼きが強くチーズ部分分離式でしたので即席チーズトーストができました。
ぜひ今後も置いていただきたいです。
そしてかなりの混雑でしたが失速も早かったですね、さすがのチョコフェア。
２０時半にはケーキ前に人ゼロ、パフェとガレットは終了時間まで列ができておりましたがハハ、コーヒー中毒者多数。
しかしここで残念なことが。
２１時過ぎ、もはや全く人気のなくなったケーキ前にて待機するも一向にスタッフさんが来てくれず。
前にいた方がとうとうセルフカットをはじめてしまいましたがサラダの補充に忙しく一瞥して終了。
わたしもセルフでよかったというかむしろチャンスという心持ちでしたがカットしてる最中声かけられたら気まずいなと思い、おそらく先程までガレット焼いてた方にお声掛けしました。
このシフォンは…、わたし薄切りお願いしてませんが＾＾；
確かに残りを見たところ２人分には足りず１人分には多いかなという微妙な大きさだったのですが、なぜかクリーム塗布部１ｃｍくらいを慎重に切ってくださっており、
ああ残りの大きい方に乗っている苺を考慮して綺麗にしてくれるんだウレシイと喜んだのも束の間、お皿に乗ったのはまさかのペラッペラシフォンである。
いやわたしもおっきい方もしくはカットなしでって言えばよかったんでしょうけど、
濃厚部門ならともかくシフォンでこれは空気も食わせぬと言われているような。
タルトショコラカラメル、ココア土台がザックザク、思いのほか苦みもあり、かつクリーム下にもアーモンドがプラスされこれはおいしい！
タルトフレーズ超え。
カフェノワもナナも品切れでチョコショートさん２度目まして。
ラスト。
もうとうにお腹はいっぱいですがなんだか納得できずケーキ前を徘徊（不審者）、さっきの残りのシフォンがころりしていましたしお願いしようかと思いましたが
スタッフさんもあまりのケーキの少なささすがににまずいと思われたのかベイロール登場。
これさっきまでレジのとこに並んでたやつ…
と思いましたがチョコ以外の味を求めカットお願いしました。
薄めで、という前から１ｃｍ未満満腹にぴったりサイズですもう何も。
今回は本当にスタッフさん不足していたのか若干忙しなく、ちょっとピリッとした感じもありました。
ケーキ最後の一切れ口に入れた瞬間真顔でスッとお皿下げられまして悲しく。
お忙しいのはわかりますがいつものにこやかかつスマートな対応と熱い思い入れを存じており、加えまして最近他者様のブログでよいお話を伺っていただけに少々残念でした。
金曜の補充が少ないのはロスを考慮しているのではとの、あくまで推測ではありますが、
そういった推測が飛び交うこと自体が提供者としてどうなのかと疑問の残る点でありました。
しかしケーキはじめ軽食ももちろん他とは一線を画すおいしさですし、
過去３度伺ってこちらほどしあわせにしてくれるビュッフェはありません。
これからも予約が取れる限り伺いたいと思います。
というわけでいちごジャーニーも無事キャンセル待ち成功しましたので行ってきます！
チラチラ覗いていたら本命の日に取り直しもできましたのでまだまだチャンスありです！
と、３月に敗れた自分を励ましています(^q^)