こんにちは
Brilliant ｱｲｼﾝｸﾞｸｯｷｰ&ｹｰｷ教室
JSAアイシングクッキーマスター認定講師
JSAケーキポップス認定講師sachiです
コロナも少し落ち着いてきた様子
東京は、まだ緊急事態宣言が
解除になっていませんが
あともう少し。
6月から学校が少しずつ再開すると
連絡がやっと入ってきました。
分散登校や、給食なし、
近距離での会話、対面の禁止の徹底…
（↑かなり大変💦）
子供達にとってはまだまだ窮屈で
ストレスのかかる生活ですが、
少しずつ慣れていくしかありませんね。
さて、約3ヶ月色んな行事がなくなり
あらゆる予定がなくなってしまい
時間に余裕が出来るのかと思って
何かレッスンも新しいもの✨
と思っていましたが…
なかなかそんな時間はありませんでした
ʅ（◞‿◟）ʃ
そして、そんな自粛生活の中
我が家は4人中、3人の誕生日があります🎉
外食は出来ませんが、久しぶりにケーキ作り
とても久しぶりにクレームパテシェール
（カスタードクリーム）を作りましたが
二の腕プルプル、腕力低下にびっくり
お菓子づくり、意外と腕力必要！
頑張った甲斐あってなんとかダマの無い
クリームか出来ました
あとは写真を撮り忘れましたが、
さっぱりケーキがいい✨とリクエストがあり
オレンジとマンゴーのシフォンケーキを❤︎
シフォンケーキには
マンゴー&オレンジクリームを添えて🍊
暑い季節でも美味しく食べられます
今回の自粛中にお菓子づくりにハマる方
多かったみたいですね！
引き続き、お家時間を楽しみながらも、
早く元の生活が戻ってきます様に
皆様もお身体ご自愛ください。
もうしばらくはレッスンもお休みですが
まずは受講継続中の方から、
お問い合わせ頂いている方
少しずつ順番に再開できたらいいなと
思っております。
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