こんにちは

Brilliant アイシングクッキー&ケーキ教室
JSAアイシングクッキーマスター認定講師 
JSAケーキポップス認定講師sachiです

JSA ケーキポップス認定講師講座
(お子様連れも可能、ご相談ください)

  • 2時間×6回 税抜き101,950円(講座料金 税抜き72,000円、材料・道具・テキスト代税抜き29,950円)
  • 認定料 税抜き20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
  • 年会費 3,240円

12時間の中で、17作品を作りながら50種以上の技術を習得することができます。
ケーキポップスに適した生地作りや造形方法、チョコレートの着色方法、なめらかなディップの方法など基本的な内容から、複雑な形のポップス作りやペイント、チョコレートを何層にもディップする方法まで、幅広く、そして深く学んでいただきます。

講座内容


1回目『基本のケーキポップス』チーズケーキ味

ケーキポップスに適した生地の作り方(説明のみ)・生地の丸め方・ポップス棒のさし方・チョコレートの扱い方・着色方法・ディップ方法・プラチョコの扱い方・パーツの付け方など、ケーキポップスの基本をしっかりと学びます。


2回目『ティータイム』チョコレート味

  • ティーポット
  • ティーカップ
  • カップケーキ

金彩の方法、ドリップケーキの作り方、2重にディップする方法、凹凸の質感を付ける方法


3回目『キッズパーティー』ストロベリー味

  • パーティーハット
  • ギフトボックス
  • バルーン

ストライプ模様をディップする方法(2種)、段差の作り方


4回目『ファッション』コーヒー味

  • スニーカー
  • ボストンバッグ
  • Tシャツ

道具を使った造形方法、キルティングの付け方、ペイントの方法、文字の描き方


5回目『ベビーアイテム』メープル味

  • ベビーバニー
  • ベビーボール
  • ラバーダック

3分割にディップする方法、立体的な作品の作り方、羽の描き方


6回目『卒業制作』塩キャラメル味

今まで学んだ内容を生かして、オリジナルのケーキポップスを2つ作成いただきます。


  • 6回の講座は、1回目から順に受講していただきます。
  • 6回講座終了後に、講師登録が必要です。(認定登録料 税抜き20,000円)
  • 年会費 3,240円※既にJSA会員の方は不要

※上記詳細はJSAホームページより抜粋しております。

受講料は一括でのお振込みになります。材料等の手配が必要の為、お申込み、お振込みは受講日の1週間前までにお願いいたします

持ち帰りは1つずつふくろに入れてラッピングしていきます。
お子様連れも可能です。別途お子様連れ日程を設定致しますので、お問い合わせ下さい

ケーキポップスは、チョコレートを扱う為
室温を18度程に設定した状態でレッスンを行いますので、少し肌寒く感じられるかと思います。1枚羽織るものを持参される事をお勧め致します。お子様連れの方も、教室にタオルケット等ご用意ございますが大人の方同様に寒さ対策をご準備していただけるといいかと思います。
気になる方は、お申込みの際に遠慮なく質問してください♪
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受講をご検討中の方は、体験レッスンもございます

NEWケーキポップス体験レッスン〜

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【アクセス】
地下鉄半蔵門線・新宿線【住吉駅】より
徒歩3分になります。

※自宅の為、詳しい場所は御予約後
お知らせ致します

最寄りの住吉駅まで

東京駅より17分
新宿駅より21分
池袋駅より28分
品川駅より26分
千葉駅より45分
錦糸町駅南口からも徒歩13分です

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