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ミスド×ゴディバコラボ♪チョコとプラリネ、2種ドーナツで味わう♪
やはり毎回気になるミスドさんのゴディバさんコラボシーズナル！
いつもながらの食べたいものリスト渋滞に、かなり期間をおいてになってしまったけれど、2種の生地シリーズそれぞれ味わうことができました♪
生ショコラフレンチのキャラメルプラリネ
深み、上品に甘く、クッと〆感、一体化なカカオ香～♪
下段のとろ～り&まろやかさも感じる上品キャラメルクリームと、上段のとろっと&軽やかなまろやかさに＋クッとカカオ風合いなプラリネホイップが挟まれて。
これらを挟む生地は、しっとり感を帯びるふっくら質感♪甘みは控えめ、深みを感じつつ爽やか酸味も。
トップのココアパウダー？の〆感も相まって、↑のフィリングらと共に、大人スイーツ塩梅◎
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トリュフショコラドーナツ プラリネ
生ショコラフレンチが発売開始すぐの1月購入だったのだけど、こちらは2月中旬になってしまいました。
基本シーズナルはフルラインナップしてくださっている行動圏内のミスドさん、生ショコラフレンチの方は偶然？取り扱いなしになっていて！そろそろ今季のゴディバさんコラボシリーズも終了かも！？
トップのチョココーティングからと思われるククッと深みカカオ香に、ベース生地から？油脂旨みの香りも～♪
生地は、外周のサクサクッ→内側移行につれフワホワ、どちらも細やか質感が◎すっきりとした揚げ旨みと、甘さ控えめ&スッと酸味系なカカオ風合いな大人味わい。
内側に、酸味感も帯びるナッティ旨み&ミルキーなさらとろプラリネホイップが上段、こっくりとしたコク&深み〆カカオ感なねととろっとガナッシュクリームが下段に。
トップのチョココーティングは上品な甘み塩梅、すっきり酸味系メイン＋どこか深みもあるカカオ感で、全体の美味しさの中心的に感じます♪特に、このチョココーティングとプラリネホイップの組み合わせが◎
トッピングアーモンドの、薄スライスでのサクサク食感がいいアクセント。
生ショコラフレンチでもそうだったけれど、いいちごも一緒にほおばると、さらなる幸福感！
今季のゴディバさんコラボシリーズも満喫！
洋梨と抹茶の白ごまマフィンについて、YouTubeで公開しました↑
ぜひご覧ください！
ギュッと凝縮なショートVer.も↑
よろしければこれらも♪
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