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甘みと2つの旨みのシナジー(*^^*)！桃とカリカリベーコンの黒ごまマーブルマフィン
気候的には酷暑続きとはいえ、もう9月。
桃シーズンも終了間近だろうに、桃マフィン案がまた浮かんでしまう悩ましさ～！
以前から好きな組み合わせだった桃&山椒、桃に合いそうな白ごま練り込みの生地でマフィン化した、今季3種目の桃マフィン↑
こちらに続いて、、、
桃とカリカリベーコンの黒ごまマーブルマフィン、完成！
美味しいシンプルパンにいろいろ添えたおともたち、偶然、桃とカリカリに焼いたベーコンが同じプレート上に並んだのだけど。
一緒にほおばっての旨みシナジー◎
桃と生ハムの冷製ってよく見かけるけれど、桃と焼きベーコンをベイクものに盛り込んだら、また異なる美味しさが楽しめるんじゃないか！？と！
フルーティーな甘みノリ◎な桃と、油をしかない鉄フライパンでカリカリ焼き→燻製感&まろやかさギュッと凝縮の焼きベーコンを、、、
塩麹などを加え、コク深み&旨塩な練りごまパーツ配のマーブル生地に盛り込みました。
桃の甘み、焼きベーコン&黒ごまパーツの2つの旨みの味わいシナジー◎
ふかふか生地と共にほおばり、至福～◎
マーブル生地改善の様子や、朝食楽しむ様子などと共に公開しています↓ぜひご覧ください！
桃とカリカリベーコンの黒ごまマーブルマフィンについて、YouTubeで公開しました↑
ぜひご覧ください！
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