ふわふわワッフルに複合チョコ味わい◎ゴディバコラボのダブルショコラ ワッフル@ローソン

特に気になるお品多数発売だった先月、、、他店さんのパン&スイーツも楽しんでいる内に3月になってしまい!
もうないだろうか?と半分諦めのぞいてみたら、、、
ローソンさんのゴディバさんコラボシリーズのダブルショコラワッフル、あった〜!
記憶上、こちらのシリーズでのワッフルって初めてで、ぜひ購入したかった!
ふわふわ&ほんのりクッと〆カカオ感な生地に挟まれて、上から、、、
極微細な空気たっぷり含んでいるかのようでエアリー!かつなめらか〜!なチョコクリーム、上品なまろやかさ→少しして、「エレガント」なんてワード浮かんでしまった、クリアーにカカオ味わいキュっと詰まった味わいが広がる!
↓
まろやかさと共に、↑のクリームから、より深み系ダーク感なチョコクリーム♪
↓
ザクザクっと◎チョコクランチ、チョコ感よりダイレクトに感じる。
各パーツでニンマリ、全体での複合的チョコ味わいがまたまた秀逸〜!トップのククッとカカオニブ、甘酸っぱいベリーのトッピングもマッチ。
ゲットすることができて、本当によかった!

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こちらのシリーズ発売開始初期に購入したパンスイス ショコラ。
ふっくら食感のベース生地と、こちらもほんのりふっくらに感じる上がけ生地、、、前者が気持ちサワー系、後者がコク深系に感じるカカオ感で、甘みはかなり控えめ大人感。
その内のとろっとチョコクリームは、コク深みと後引きさも?感じ→一歩置いた後のクククッと酸味系カカオ感な味わいで、上品甘みながら、華やか味わい。
全部一緒でのチョコグラデしっくりとまとまり、コク深み→華やか酸味へと変化するカカオ感、楽しみました♪
今年の手作りセムラについて、YouTubeで公開しました↑
今年は、フランボワーズソースで甘酸っぱさも添えて♪カニ&アボカドとのシンプルテーブルパンとしても楽しみ♪
お料理の様子、焼きたて朝食や、リベイクでの別Ver.で楽しむ様子など、ご紹介しています。
ぜひご覧ください!
ギュッと凝縮なショートVer.も↑
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