しっとりほろタルトに南国フレーバー♪セバスチャン・ブイエの春夏タルトレット♪
先週の久々新宿行きでは、立ち寄りマストな新宿伊勢丹さんで、美味しいものいろいろハシゴ購入♪
新宿伊勢丹さん立ち寄り時のマスト、OVEN.Y.（オーブンニューヨーク）さんで初めてシリーズのミトンチョコレートサンドや、タイガーシリーズのトロピカルフレーバーなどゲット↑
と共に、以前お取り寄せし、その美味しさ、エレガントルックスに高まったお店、初めてリアル店舗さん訪問♪
セバスチャン・ブイエさん
そのタルトレットシリーズ、、、お取り寄せ時は通年モノのセットだったのだけど、シーズナルもあることを知り、春夏フレーバーのエキゾチックを購入。
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ココナッツらしい癒しまろやか香が軽やかに、焼き菓子の旨み香と共に、幸福感〜♪とろっとゼリー的パーツには、角切りマンゴーがたっぷり！噛むほどに、南国感な甘酸っぱさ弾ける◎
しっとりほろっとなタルト部、こちらにもココナッツ素材使用されているのかな？軽やかな旨み感◎
こちらのマンゴー×ココナッツの味わい増幅感、大変に秀逸◎◎◎
春夏フレーバーはあと3種あったのだけど、次のシーズン切り替え間近で完売しており残念！
それらも美味しかっただろうなぁ。
とはいえ、秋冬フレーバーも楽しみです♪
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