石屋製菓ギフトライン♪レモンのバウムクーヘン♪続ラングドシャ食べ比べ♪
直近の銀座行き時、石屋製菓さんのギフトライン・ISHIYA Gさんの銀座シックス内ショップ再訪。
サク ラング・ド・シャのまだ味わっていないフレーバー&異なる楽しみ方をしたくてリピ買いのもの、に、New表示のあった他種お菓子を購入してきました♪
先月の銀座行き時、上質フィリングをサクサク生地サンドなサク ラング・ド・シャ⬆初購入。
4種異なる美味しさを楽しみました♪
ある朝、ジャンドゥーヤと抹茶ミルクを一緒に。
ジャンドゥーヤは、こっくりとした香り♪上品なミルクチョコ？ベース、滋味深くもどすっと落ち感はない上品ナッティ旨みなチョコは、お口の内でスムースにとけていく♪サクサク生地からも上品ナッティ旨み感じ、チョコと、複合的ナッティ味わいが贅沢に♪♪♪
抹茶ミルクからは、すがすがしい緑&まろやかミルキー香♪配されたチョコの、癒やしミルキーあるホワイトチョコは、スッと爽やか緑感もただよいます。
またある朝は、キャラメルと、マルヤマクーヘン（レモン）という新商品らしいお菓子を盛り合わせで。
キャラメル、まろやかさと、甘やか煮詰め感な香りがいい〜♪
サクサク生地に挟まれたチョコは、この香りが顕在化する味わいで、かつ後味どこか後引き♪オホーツクのお塩が加えられているチョコだそう。
マルヤマクーヘンは、ISHIYA Gさんのバウムクーヘンシリーズだそうで、この時は（今も？）レモンのみでした。
甘やかベイク香メイン、そこにふっと爽やかさの香り。
細やか粉感、シルキーなしっとり食感！でありつつ、モグモグしていると確かに感じるふっくらハリ食感！大変好み！
後味上品な甘みに、ふっと爽やかさ現れる味わい。中央部にはジュレが配されていて、生地の爽やかさから一段フレッシュ増しで、生地と共に◎◎◎
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そしてそして♪コーヒーと共に朝食ではまず◎だったけれど、その風味から、ワインと共にも間違いないのでは？と思っていた北海道ワイン&北海道チーズ、、、
想定を超えるベストマッチ！
共に、リッチな味わい&爽やかさ下支えの白ワインと◎◎◎
北海道ワインは、冒頭のこっくりさ&凛と酸味な赤ワインともいい♪
ISHIYA Gさんスイーツ、今回も上質な美味しさでした。個包装も可愛らしく、素敵なお品です♪
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