アンリ・シャルパンティエの兵庫食材こだわりフィナンシェ♪梨&柚子♪コーヒーと◎ワインとも◎
公式サイトをみている内に、「これも！あれも！」と、まとめお取り寄せしてしまったアンリ・シャルパンティエさんの焼き菓子たち。
「地元特産品を活かす」がコンセプトらしい新シリーズ「神戸生まれのフィナンシェシリーズ」が何とも気になり〜！
全5種全て気になったのだけど、まずは、、、
「神戸生まれの梨フィナンシェ但馬」と
「神戸生まれの柚子フィナンシェ播磨」の2種をポチしました。
しっとり潤い感、かつ、ふっくらふかっと食感の生地がまず美味しく♪
梨フィリングは、まろやかアロマティック香♪
実食すると、この香り通りの味わいと、爽やかさも一体化して♪♪♪
ジューシーな梨の存在感◎香り高さ◎
他種焼き菓子と盛り合わせて、コーヒーと共に、はもちろん大満足なのだけど、、、
白ワインとも◎◎◎
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柚子フィリングは、爽やかさと共にまるみも感じる香り♪実食しても、やはりこのまるみ感、と共に、お口のうちで弾けるフレッシュさ！
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どちらもこだわり食材の魅力ギュギュっと詰まった美味しさでした。
サイズも可愛らしく、他種お菓子と組み合わせて♪ワインのお供に♪連日大満喫♪♪♪
個包装、パッケージも◎ゆえ、自分用にはもちろん、ギフトにも◎◎◎
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