ふくよかモチモチ♪ちゃんぽん麺&アリモノ de ナポリタン風♪
プリッとハリある専用麺はまず大好きなのだけど、、、それと並行して最近ハマりつつあるのが、「焼きそばにもオススメ」表示のあるちゃんぽん麺での焼きそば！
いつも拝見しているブログで知ったリンガーハットさんのコーントッピングのみそちゃんぽんを真似し⬆
すぐにリピ作りしてしまいました♪
以前は同じスーパーで個食入りちゃんぽん麺が取り扱われていたのだけれど2食入りのみありで、、、ちょっと迷いつつ、醤油麹による焦がし&仕上げバター絡めのコーン、ベース味噌スープと共に太麺ちゃんぽん麺と共に早く味わいたくて購入！
ふくよかもちもちな太麺と大変◎
夢中で食べ進んでしまう◎
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その残る1食分、またちゃんぽんリピという手もあったのだけど、、、中途半端なトマト缶余り、冷蔵庫のストックお野菜らもあり、ちょっと挑戦してみたかったナポリタン風に炒め麺として活用してみることに。
ナポリタンってこれまであまり食べたことがなく、ちゃんぽん麺のフォルムが画像で見かけるナポリタンの麺に似ている気がする、という発想からなのですが。。。
よーく炒めた新玉ねぎ、鶏出汁顆粒少々、ほんのきもーちスパイスら、コトコト野菜出汁ストックでのばして、仕上げにバター少々、、、結果、これがナポリタンかは不明ですが、一気に完食しちゃう好みな味わい
ふっくらふくよかモチモチな麺に、ソースもよく馴染んで
まずはちゃんぽんで、並行して炒め麺として、ちゃんぽん麺、今後ますます活用してくれそう♪♪♪
といいつつ、本日買い出し時、プリッと弾力お気に入りな深蒸し焼きそば麺も購入しています♪
麺の美味しいバリエーション、何を食べようか、毎食悩ましい限り♪
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