大好きケーキ屋さんのバレンタイン焼き菓子&チョコプリン♪♪♪
この前の連休は、大好きケーキ屋さんの、おそらくバレンタインシーズナル？なスイーツたちを満喫♪
いつもはお見かけしない焼き菓子3種たち
何とも麗しルックスなヴィエノワショコラ（左奥）、まずサクっ！噛みすすむほどに、より細やかにサクサクっと！ククッとダーク系チョコのコーティングは、華やか酸味感もあってエレガント♪お口の内でなめらかにとろけていき♪
そして、トッピングのベリーの、まず香り！そして味わい！甘酸っぱさがフレッシュ◎なアクセント！
確か昨年の同時期もバレンタインもの？の絞り出し系クッキーを購入させていただき、そちらも美味しかったのだけど、ますます進化な！
ブールドネージュショコラ（手前）の、サクッと→続くホロッホロ食感♪♪♪噛むほどに、木の実的旨みと、後から追っかけるクッとカカオ感、、、プレーンはまず美味しいけれど、ショコラVer.がまたまた♪♪♪
ヘーゼルナッツのラングドシャ（右）からは、何ともおだやか滋味深ナッティ香♪間に配されたミルクチョコがニンマリなまろやかさ〜、と共に、澄んでいて、カカオの存在感感じ♪
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やはりいつもは見かけない、チョコレートプリンも。
とろ〜りふるっととろけるなめらかさのプリン、おだやか味わいに一体化なクッとカカオ感がフゥ～っと増していく。
通年看板商品のクレームブリュレではパリサクサクなクリアー味わいキャラメル付属のところ、こちらはクッキークランブル系が。
鼻元で香ばしまろやか香♪サクッと噛み進み&ホロッとほどけると共に、味わいでも顕在化します♪
プリンに食感、味わいバリエを加えてくれてデキる◎
単体でも美味しくつまんでしまいました♪
その素敵なチョコグラデーション味わいに通年看板スイーツ化を期待していたチョコタルト⬆、どうやらこちらもバレンタインまでのお取扱いだったよう！終了のお知らせがされていました〜！
シーズナルものらと共に、初の珈琲&ヘーゼルナッツのフィナンシェも購入。こちらはちょっと前からラインナップで見かけるようになり、しばらく気になっていた焼き菓子でした。
鼻元で、クンッとおだやかコーヒー香と少しブラウン系なまろやか香♪
まずむちっと感じる食感冒頭から、後者の甘い風味が広がり〜→噛むほどにふかふかとした食感変化&上にのみ開く丸〜いコーヒー感♪
スイーツ系はコーヒーといただくことが多く、わりとコーヒー系スイーツは敬遠する傾向があるのだけれど、特に大好きなお店のコーヒー系スイーツ、カドなし&コーヒーのリラックス風味が楽しめるものが多いことに気づき、昨年から時折お持ち帰りするように。
こちらのお店のものもやはり然りでした♪
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