沖縄風ソーキそば、ビャンビャン麺、本格的冷凍食品に驚く♪

沖縄に行ったことがなく、記憶上もおそらく食べたことがないソーキそば、、、昨年末の情報番組で、最近は年越しそばにソーキそばチョイスされる方が多い、とのコーナーを見て、ムクムク味わいたい気持ちがつのっていました。

そんな折、ミニスーパーで発見したこちら！

冷凍食品、レンチン&付属スープへのお湯足しで仕上がる沖縄風味ソーキそば！

おだやかな後引きスープ！後からふわっと軽やかカツオ出汁香が増して！

かまぼこ、紅しょうがと共にトッピングされている塊肉がまた秀逸

ほろっとほどけしっとりなお肉部&こりむっちーんとぅるっなゼラチン部。すっきり甘じょっぱさが上品に染み渡っていて、こちらメインとしても堂々な味わいです。

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これらスープ、お肉などと味わう幅広麺、とまりませーん◎時折からしちょいづけ、がまたお気に入り◎

またリピしたい美味しさでした。

同時に、やはり冷凍食品のビャンビャン麺も購入してみました。

タレ、ひき肉や葉物お野菜などの具、幅広麺、全て一緒の袋をレンチンするのみで完結しちゃうお手軽さ！

わりとしっかりめな辛みと共に、甘みもわりときいているタレ。そこに付属の花椒香油、初めてなので、小皿に入れて様子見しつつ垂らしていったのだけど、キリ凛と「麻」&ザラりとしたコク感のような味わいも感じ、こちらが加わることで、洗練味わいに

トッピング野菜を加えたり、甘辛味わいでは個人的マストの温玉も一緒に、黙々食べ進んでしまいました。

進化する冷凍食品に感心した2品でした！

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