とうもろこし&枝豆 de かき揚げ♪炊き込みごはん♪
夏（梅雨始めから、かな？）といえば外せない食材、とうもろこし！
ちょっと出遅れたけれど、それぞれとうもろこしといえば1度はやっておきたいメニュー2つあり、、、
まずはかき揚げを。
衣のカリサクっ→とうもろこしのぷちっとジューシーさ、毎年のことだけれど、やはりいい〜◎
とうもろこしごはんも外せません！
この時はおひとりさまごはんだったので、Staubハーフテリーヌを使い&炊き込み時活用のとうもろこし芯は1/3ほどにカットしたものを。
夏のメニューって、黄色×緑配色のものをよく見かける気がするのだけれど、今年は無性に、とうもろこし&枝豆にしたくなります。
味わいと共に、テンション上がる色合いです♪♪♪
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