前に使っていた圧力鍋が超イマイチで捨てたんで、代わりにフィスラー製の圧力鍋を年明け早々に買ったよ！！自分へのお年賀（笑）
↓ローストビーフと言えばブロック肉！！
牛モモだね！塩コショウして置いておく！そしてバターで表面に焼きをつけておく！
↓ローリエとか無かったんで（泣）
まあたまねぎ、人参、そしてニンニク！
↓で、肉を戻して圧力を高圧で３分程度！！
まあなーんてさ、このブログは料理ブログじゃないからそこら辺は割愛！！（笑）結果、こんなのできた！↓
切るとちゃんと中身もこんな感じ！上出来じゃないかと！
ソースも活用して、これで食ったが美味かった！
まあ最高かと言えば、個人的には５点満点で３点！
やっぱ、肉がね、もっといいのを使わんとね！まあでも初回にしては十分かと！！
今夜はこれ食って、ワインかね（笑）
フィスラー製の圧力鍋！
これから色々楽しみだよ！！
まあフィスラーはさ、東京本宅、南国の別荘そしてキャンピングカー愛車Dethleffs(デスレフ)GRAND ALPA、全部で１２個も使ってるからね、フライパンや鍋や色々ね、カッコよくて使いやすくて気に入ってるよ！まあ料理はさ、調理器具で盛り上がる部分あるし、そもそもいい道具を使わんと美味いのはできないからね！！