こんにちは！
糖質ダイエット・減塩ダイエット・16時間断食・・・など様々なダイエットがありますが、私は今はゆるく16時間断食をしています。
友人や仕事関係の方と食事をするときは断らないし、スイーツまで一緒にいただく本当にゆる～いダイエットです。
以前塩分と油を抜いたダイエットをしてめちゃくちゃ痩せたときに、周りから
身体から脂が抜け切ってる感じ
ちょっと老けて見える
と言われたことがあったので、そこは少し注意しながら長く続けられるダイエットをしています。（なので体重の減り方もかなり緩やかです）
でね、今は塩にハマっていて･･･1つはこちら。
マルドンの塩です。かなりまろやかな味の塩で、でも全体の料理の味は引き締まる感じ。おにぎりはこの塩さえあれば、中身はなにも必要ないんです。
私の母が｢この塩むすび、美味しい！｣とビックリした程です。
完全にパケ買いでしたが、この塩に出会ってから
塩が美味しければ、料理はうまく行くし
少量で満足出来る
と思ったりしています。
そして先日から使い始めたこちらの塩↓
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これも美味しくって！！！
ジャリジャリと大粒な塩です。この塩は塩なんだけれど、
甘い！
一瞬｢ん？｣となります。味は塩の味ですが甘さがあって不思議な印象でした。
この塩は機械を一切使わずに、海・太陽・ココナッツの木、そして職人さんの手作業だけで作られているそう。
お肉をサッと焼いて仕上げにこの塩をぱらっとすると
いいお肉使った？
と聞かれます
私は串カツにもつけるし
サラダにもかけるし、馬刺しにもパラッと少しだけかけたり
魚もさらに美味しくなるのでオススメです。ほんの少しでガラッと変わります。
塩ってどれも一緒！と40年以上思っていましたが、全然違うし、テンションが上がる調味料だと今は思います。
余談ですが、サラダを作って仕上げにバジルをかけようと思って、パッパッパッ！ってやったら
穴の空いたキャップが外れて、全てのバジルを鮭に盛り付けてしまいました
減塩ダイエットってあるくらいだから、塩は使わない方がいいのかもしれないけれど、私はあえて美味しい塩を少しだけ摂るようにしています。
満足度が全然違うから
ゆるゆると長く続けていこうと思います。
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