ご訪問ありがとうございます。
ピアノ＆グルーデコ他ハンドメイド作品サロン『Brillante』（ブリランテ）の伊勢 ちさとです。
１０月のAtelier Belle Ｔａｂｌｅ 米持祐子先生のレッスンは、少しは早いクリスマスレッスンでした
今回はリバイバルレッスンでしたが、まだ受けた事がない内容で楽しみにしていました
テーマは『モノトーンで楽しむヒュッゲなクリスマス』
ヒュッゲとは、「温かで心地の良い雰囲気や空間」という意味のデンマーク語。
最近よく耳や目にします。
今年はツリーではなく過去のクリスマスレッスンのモノクロ写真で壁にツリーが。
祐子先生のアイデアは凄いです
こちらのテーブルも
お料理が並ぶとこうなりました。
可愛いサンタも居ますよ～
いつもは手に入りやすい材料でレッスンしてくださいますが、クリスマスレッスンは少し違います。
今回は。。。
フォアグラ
リンゴを添えたポワレで頂きました。
フォアグラというと鴨のイメージですが、今回はガチョウを準備くださいました。
鴨に比べてガチョウの方が癖が少なく、苦手な方にも好評だったようです。
私はどちらでもOK～
ゆり根のポタージュ
トロっとした感じが美味しいスープでした。
『ののじ』というブランドの色んなピーラーを試す機会も頂きました。
それらを使って作った『ののじプレート』
キャベツの千切りがフワフワに出来るピーラーを購入しましたよ。
メインは、『サーモンのクルスティヤン パプリカソース』
クルスティヤン＝カリカリした という意味
周りの飾りとパプリカソースが、グッとクリスマスの雰囲気を出してくれますね。
デザートは『カルダモン香る チョコレートムース』
今月の紅茶は、HIGHGROVEのオーガニック アールグレイ
どれも簡単で美味しく、クリスマスだけでなく、ちょっとしたおもてなしの機会にも使えるメニューばかりでした。
次回は洋風おせちのレッスン。楽しみです
９月のレッスンで習った『ジャンボン・ペルシエ』
先生と同じ型を購入したので、先日妹が来た時に復習。
好評でした
体験レッスン・認定講座レッスン・フリーレッスン・オーダーなど、お気軽にお問い合わせくださいね。
お問い合わせはこちらからお気軽にどうぞ・・・☆☆☆
Brillanteで受けることができるグルーデコスキルアップメニューはこちら・・・☆☆
グルーデコレッスンのご案内はこちら→☆
リボンリースby pokokceriのレッスンご案内はこちら → ♡
ルルベドールのレッスンご案内はこちら → ♡♡
CHIC FLIC Tweed Style ショルダーバックについてはこちら・・・☆
CHIC FLIC Tweed Style フリルバーキンについてはコチラ・・・☆☆
LINE@でお問い合わせ・ご予約も可能です。
よろしければご登録お願いします。
↓ ↓ ↓
LINE@sfs5092j