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6月7月レッスンは和テイストなフレンチです。
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東京ドーム テーブルウェアフェスティバル2011 コーディネート部門佳作受賞 作品はこちら

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2016-06-28 11:59:29

山手111番館 花と器のハーモニー 2016

テーマ:■日々のできごと

だいぶ間があいてしまいましたが、花と器のハーモニーレポもこれで終わり。

最後は山手111番館のご紹介です。


     花と器のハーモニー

 花と器のハーモニー


メインテーブルは上品で優しい雰囲気のお花がまるでテーブルランナーのようにアレンジされていました。

コーディネート自体はとてもシンプルです。

     花と器のハーモニー


     花と器のハーモニー


今年は試験管を使ったアレンジが多かったように思います。


     花と器のハーモニー


長々とお付き合い頂き、どうもありがとうございました。

早くも来年の『花と器のハーモニー』が今から楽しみです♪


     花と器のハーモニー

花と器のハーモニー2016 @横浜山手西洋館

ブラフ18番館はこちら 、外交官の家はこちら 、べーリック・ホールはこちら

エリスマン邸はこちら 、山手234番館はこちら 、横浜市イギリス館はこちら


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2016-06-25 18:48:27

横浜市イギリス館 花と器のハーモニー 2016

テーマ:■日々のできごと

花と器のハーモニー、続いて横浜市イギリス館です。


 花と器のハーモニー


メインテーブルコーディネート。


花と器のハーモニー 花と器のハーモニー

 花と器のハーモニー


この洋館はバラがとても似合うな~と思います。

     花と器のハーモニー

花と器のハーモニー 花と器のハーモニー

ベッドルームも素敵にデコレーションされていました♪


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2016-06-25 17:59:41

山手234番館 花と器のハーモニー 2016

テーマ:■日々のできごと

花と器のハーモニーの様子、今日は一気に残りの3館アップしようと思います!

まずは山手234番館から。


 花と器のハーモニー 2016


フラワーアレンジを贅沢にテーブルランナーのように使っていました。

     花と器のハーモニー 2016


     花と器のハーモニー


今年は他の洋館でもこんな感じで壁を使ったアレンジがとても多いように感じました。

今のトレンドなのかしら?

     花と器のハーモニー


     花と器のハーモニー


こちらは幻想的なデコレーション。透けて見える奥は・・・

     花と器のハーモニー

こんな風になっていました!


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2016-06-23 18:47:51

エリスマン邸 花と器のハーモニー 2016

テーマ:■日々のできごと

横浜山手西洋館で行われたイベント『花と器のハーモニー』のつづきです。


 花と器のハーモニー 2016


こちらはエリスマン邸でのコーディネート。

本当に本当に素敵だったのですが、私の写真ではそれが伝えられなくて残念です。。。


     花と器のハーモニー 2016


大倉陶園の器と竹の組み合わせ、お洒落だな~。


     花と器のハーモニー 2016


大胆な空間コーディネートにしばし見入ってしまいました。。。


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2016-06-22 22:11:33

鮎~♪

テーマ:■Atelier Belle Table

今月レッスンのメインは鮎です。


皆さんは鮎、お好きですか?

私は大好きです。

でも意外と「自宅で鮎を料理したことがない」という方が多いようで・・・

鯵やサンマと同じように塩焼きするだけでとっても美味しく頂けるので、スーパーなどで見かけたらぜひ挑戦して欲しいな~と思います。


     鮎


レッスンでは塩焼きではなく、鮎をコンフィにします。

コンフィとは低温の油でゆっくり煮る調理法のこと。

よくビストロで「鶏のコンフィ」や「鴨のコンフィ」といったメニューを見かけますね。

その鮎バージョンです。


     Atelier Belle Table 2016.6&7


普段、ご自宅で鮎を調理されない方も、塩焼きではない鮎の調理法を知りたい方も。

良かったらレッスンにいらっしゃいませんか?

現在、6月24日と29日のレッスンにそれぞれ1名様空きがございます。詳細はこちら です。

お申込み、お待ちしています♪

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