ご訪問ありがとうございます。
ピアノ&グルーデコ他ハンドメイド作品サロン『Brillante』(ブリランテ)の伊勢 ちさとです。
お盆休みが明けて、グルーデコレッスンが今週末から始まるのもあり、ブログが空いてしまいました。
7月はAtelier Belle Table 米持祐子先生のレッスンに、2週続けて伺いました。
2回目はMY Dear LIFE × Atelier Belle Table スペシャルコラボレッスンで、『涼を呼ぶ和のおもてなしレッスン』
昨年もMY DEAR LIFE 鈴木由里先生との素敵なコラボレッスンに伺い、とても素敵だったので今年のレッスンも楽しみにしていました。
お部屋に入ると、夏らしい素敵な設えがされていました。
祐子先生に、鯛茶風そうめん・星空に見立てた水羊羹・索餅というお菓子の作り方を教えて頂いた後、由里先生に、『日本の夏の行事とテーブルコーディネート』のお話をして頂きました。
和と洋の両方を取り入れたクロスオーバーのコーディネート
夏(6・7・8月)の知らなかった行事から知っていても深く学ぶと、暑い暑いと言って夏を過ごすだけではダメだなぁと思いました。
お料理が乗ると更に素敵。
祐子先生が準備してくださったお料理。
どれも美味しかったです。
鯛茶風そうめんにお出汁を注ぐのは、ネイルが素敵な生徒様にお願いしました。
素麺も、こんな風にするとグレードが上がります
皆さんと一緒に作った、『星空』と『索餅(さくべい)』
暑い日のレッスンでしたが、とても涼やかなひとときでした。
祐子先生、由里先生、ご一緒してくださった皆さま、どうもありがとうございました。