ご訪問ありがとうございます。
ピアノ&グルーデコ教室『Brillante』(ブリランテ)のソナチネです。
3月のはじまりは朝から春の嵐。
どうなることかと思いましたが、お天気の回復と共に風も弱まり、いつもの様に愛車自転車で、『Atelier Belle Table』様へ伺いました。
祐子先生は、この1年間4回にわたってパナソニックビストロ体験教室を開かれ、4回目の最終日に参加させて頂きました。
今回は中華。
祐子先生から中華レシピを教えて頂けるのも今回の楽しみの1つ。
今日の主役はビストロですが、いつもように素敵なテーブル。
酸辣湯も簡単。
きゅうりとパプリカの甘酢漬け
きゅうりとパプリカは、スチーム調理をして甘酢に漬けます。
スチーム調理をすることで、食感を残せて美味しい。
海老姿焼売・蓮根花びら焼売
調理したところを撮らなきゃ、ホントにビストロで作ったの?になると思い撮り始めました。
海鮮XO醤炒め
炒めと言っても調理はビストロ
ジャスミンティーのマーラーカオ
ふわふわして美味しい
早い・簡単・美味しい
言うことなしのメニューでした。
昨年秋ごろ、今のオーブンレンジから時々音がするように。。。
もう10年くらい使った?と製造年を見たら、なんのなんの12年が経っていました。
そろそろ買い換えか~と、参考にするためにこの体験教室に参加。
でも我が家の『家電あるある』なんですが、買い換えを考えたら、
『まだ働きまっせ~』
と言わんばかりに動く家電たち。
他に今は、テレビも必死で頑張ってる1つ。
もう1ヶ月以上音を聞いていない
でも買い換え候補に、ビストロが一歩リードしたのは間違いありません。
電器店説明を聞いてるだけでは、今ひとつピンと来ない。。。
それが解消されたレッスンでした。
祐子先生、ご一緒してくださった皆さま、ありがとうございました。