今月のスペシャル。ポーランドの朝ごはん。りんごの入ったパンケーキ(ラツーシュキ）、ハーブの効いたカッテージチーズののった(トファルク）ブルスケッタのような。ジャガイモのパンケーキ（ブラツキ）にソーセージ（キュウバサ）、など。初めて食すものばかり。
水餃子のようなものはピエロギというらしい。この手の料理はヨーロッパ・アジアに広く見られるのですね。
飲み物はドイツのキンダーブッシュ。スパイシーな温かいりんごジュース。寒の戻りにありがたい。毎朝飲みたい。
また来たいなー。
今月のスペシャル。ポーランドの朝ごはん。りんごの入ったパンケーキ(ラツーシュキ）、ハーブの効いたカッテージチーズののった(トファルク）ブルスケッタのような。ジャガイモのパンケーキ（ブラツキ）にソーセージ（キュウバサ）、など。初めて食すものばかり。
水餃子のようなものはピエロギというらしい。この手の料理はヨーロッパ・アジアに広く見られるのですね。
飲み物はドイツのキンダーブッシュ。スパイシーな温かいりんごジュース。寒の戻りにありがたい。毎朝飲みたい。
また来たいなー。