昨日のバレンタインデーで
たくさんの仲間からチョコを
貰えてとてもハッピーです
ただメンズパティシエの岸本くんにも
ホワイトデーのお返しをするべきかどうか
真剣に悩んでいる
笑
笑プリンス オブ ティーこと
プリティーです
本日お届けするニュースですが、お待ちかねだった方も多いのではないでしょうか
そう
エルダンジュナゴヤのビストロ情報です
まずは３月４月５月の営業日を
リニューアルされたカッコイイチラシで
ご確認ください
３月１９日は営業日ではなくなりましたので
ペケを付けさせていただきました
そしてそして
既にスタートしていますが
２月３月のメニューを一部ご紹介致します
まずはこちら
「マグロ頰肉の軽い煮込みと
自家製燻製モッツァレラチーズ」
もう名前を聞いただけで美味しいですね
希少なマグロ頰肉と燻製されたモッツァレラチーズの
相性が抜群なんです
そしてお酒が大好きな皆さん
こちらお酒がグビグビ進む一品となっております
飲みすぎないようにお気をつけください
次はこちら
「豚ヒレ肉と生ハムの香草パン粉揚げ
フレッシュサルサソース」
※ブログの容量上写真を掲載できませんでした
想像でお楽しみください
お肉様、お待ちしておりました
こちらはもう本当にお肉が柔らかく
でも食べ応えもしっかりある
女性も男性も大満足の一皿です
プリティーも試食させて頂きましたが
フレッシュサルサソースの虜になってしまいました
他に注文したお料理にかけても絶対美味しいです
そして最後はプリティーがもうプッシュするこちら
ラビオローネ」
ん
カルボナーラ
カルボナーラと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが
こちらは多田料理長考案の
究極のカルボナーラなんです
こちらの大きなラビオリ生地の中には
トリュフ・フォアグラ
カルボナーラに欠かせないベーコンなどが
なんとペースト状になって包まれています
一口食べるとフォアグラやベーコンの
味わいや香りが自分の体内を駆け巡るのに
"形"が見つからない
そこがただ美味しいだけでなく、面白いんです
プリマロ「これは食べられる蜃気楼やー
」
」それだけでなく
なんとこのカルボナーラをカットすると・・・
中から卵が
もう言葉はいらないと思います
是非食べにお越しください
以上、紅茶の国の王子様
プリティーでした