こんにちは
昨日２月２２日は
ニャンニャンニャン
の
猫の日であると同時に
ホフホフ美味しいおでんの日
だったんですよ
フーフーフーの
語呂合わせからきている
そうです
素敵な語呂合わせに
感動
ホワイティーです
2月21日東京にて、
第17回クープ・デュ・モンド・
ドゥ・ラ・パティスリー
日本国内予選の一次審査（書類及び試食）
が行われました。
クープ・デュ・モンド・
ドゥ・ラ・パティスリーとは
洋菓子の世界大会です
１９８９年に始まって以来
世界22カ国から
各国の予選を勝ち抜いた
パティシエたちがその腕を
競う最高峰の場として広く知られています。
そんな世界最高峰の大会に
挑んでいる我らがメンバー
宮﨑龍パティシエ
先日行われた
日本国内予選を
見事通過
3月20日、21日に
開催される二次審査（決勝）
への挑戦権を獲得しました
宮﨑さんが挑戦をしているのは
C部門といい
アントルメ・グラッセと氷彫刻
の部門です
今年の日本国内予選の総合テーマは
Discovery( 発見 )
宮﨑さんの作り出す作品には
どんな DISCOVERYが
こめられているのでしょうか
決戦は来月
３月２０日、２１日です
先日の氷彫刻世界大会では
第3位という結果でしたが、
次は優勝
そして世界大会へGO
皆様 応援をよろしくお願いします