こんにちは
今日出勤時に
名古屋駅の地下鉄改札で
駅の職員の方が
とっても元気な声で
「おはようございます！」と
声をかけてくださいました
元気な挨拶は大きなパワーに
なりますね
今日もパワー全開でいきます
ホワイティーです
４月から本格的に始動した
シェフの派遣サービス
「シェフズスパイス」
５月からは斉藤シェフが
お手伝いに行っています
さすが即戦力
さっそくメイン料理の
仕上げから盛り付けまでを
担当して任されている
そうです
エルダンジュは
同規模の会場より
多くのシェフが
在籍しています
その分シェフが行う仕事も
多岐にわたっているのですが、
逆に人数が少ない
会場さんだからこそ
考えられた作業は、
エルダンジュとは全く違う
やり方が多く、とても
勉強になっていると
斉藤さんは言っていました
職場の雰囲気はとてもよく、
優しい方ばかり
そして面白い方も
多いとか
斉藤さんが楽しく
仕事をしている姿が
目に浮かびます
派遣先も即戦力となる
人材がいることで、
仕事も効率的に進み、
また現場にとっても
刺激になる。
そして私たちエルダンジュに
とっても違った環境の
中で仕事をすることで
勉強になることが
たくさん。
まさにWIN WINの
関係ですね
また斉藤さんは
エルダンジュの挨拶
「シェイクハンド」も
拡散できるように・・・と
派遣先の現場で
元気よく握手のご挨拶を
しているそうです
はじめは戸惑われる方
が多いそうですが、
最近はスムーズに
シェイクハンドで挨拶が
できているそうです
嬉しい広がりですね
斉藤さん
引き続き
エルダンジュのパワーを
たくさん広めてくださいね〜