こんにちは
５月９日は
アイスクリームの日
３１アイスクリームさんで
アイスクリームが１００円で
食べれるキャンペーンが
行われたのです
前日から「明日は並ぼう
」
と気合を入れていたのですが、
いざ店の前に行くと
長蛇の列
そして多くが学生さん
で友人、カップルなど
でした・・・
一人で列に並ぶ勇気が出ず
コンビニアイスを手に自宅に
帰りました。
ホワイティーです
アイス＝ice=氷と
若干強引な流れですが、
今年も氷彫刻コンクールに
挑戦するメンバーがいます
まずは昨年から氷彫刻を
スタート
めきめき実力をあげている
岸本拓也パティシエ
先日は飴細工のコンクール
にも挑戦をした岸本くん。
様々な技術を習得することで、
着実にスキルアップをしています。
今年の夏は氷彫刻であっと驚く
素敵な作品を作ってくれるのでは
ないでしょうか
５月１４日に 全国氷彫刻大会の
予選に参加しました。
この予選結果次第で
７月８日に東京で開催される
参加できます。
結果はあと一歩およばす、、、
悔しい思いは
次回の糧になります
頑張れキッシー
そして今年はもう一人
氷彫刻に挑戦するメンバーが
元気な挨拶が
トレードマーク
四釜由貴シェフです
入社当時から宮崎パティシエに
ずっと憧れていた
四釜さん
１年間 氷彫刻をしてみたい
とアピールをし
何度も練習の見学を続けた結果
ようやく挑戦するチャンスを
得ることができました
素晴らしい
まだまだ始めたばかりの
初心者ですが
一生懸命練習をしています
大きな塊の氷を彫刻していく
作業は 普段のシェフの
業務とは又違った
体力そして集中力が
必要だそうです
四釜さんも
「すごく大変 集中力が・・・」
と言っていましたが、
その目はむちゃくちゃ
輝いていました
四釜さんの初戦は
６月２８日の
大須氷彫コンクールです
岸本くんも参加します
以下が予定スケジュールです
６月２８日 大須氷彫コンクール
大須商店街通りにて
＜岸本拓也パティシエ＆
四釜由貴シェフ参加！＞
大会は一般の観覧も
いただけますので、
ぜひ二人の姿を
応援したいただければと
思います
キッシー
四釜ちゃん
頑張れーーーーー