素敵な休日を迎える準備をハーブティーで。
スペシャルな一杯は休日をかえる。
日常茶は飲みやすく。その一杯はあなたの健康を支える。
おはようございます。ティーコンシェルジュやぎです。
今日は
キャンドルブッシュの使用率についてです。
キャンドルブッシュを使用したブレンドティーの開発には
すこしデリケートな内容がからんできます。
なぜかというと、
キャンドルブッシュをつかいすぎると、含有量により薬の扱い範囲になるから。です。
センナにもはいっている成分であるセンノシドが、
キャンドルブッシュにも含有されています。
ちなみに、センナの葉は、医薬品になりました。
センナの茎はまだ一般食品として使用がOKです。
弊社で所有在庫しているキャンドルブッシュのこれまでに使っていた使用比率と
お客様からの指定の比率では、
根本的に、そのキャンドルブッシュのなかのセンノシドの含有量によっても、
使用比率がかわることで、使用率に差異がでてきます。
では、
どれくらいが効くの?といわれても、
実際は効くとは薬事法で言えない中でどの比率にしたら良しとするかは、
お客様の”体感”や”経験”や程度によるからです。
どのレベルの含有量が、どのターゲット、対象に対して効いたかというのは、
わたしのほうからは申し上げられません。
あまり含有量が多いと、胃が痛いなどのクレームにもなりますし、
少ないと、全然感じられない、ということになり、
使用比率の加減がむずかしいのです。
私達は、ブレンドティーでは薬ではないことから、その結果を保証することができません。
含有量については企業様単位での使用率を決めていただく事になります。
企業様のほうで、過去にキャンドルブッシュを使用した商品の前例がある場合は、
おなじキャンドルブッシュを使用することで、
使用比率を引用し、従来の感じ方を維持するなどが可能です。
■8月の夏季休業のお知らせ■
8月10日(土)~18日(日)の期間、お休みをいただきます。
お盆前後の発送業務は混雑が予想されますので、
余裕をもった早めのご対応をお願い致します。
申し訳ありませんが、夏季休業中の残荷のお問い合わせにつきましては、
ご対応出来かねますのでご了承いただきますようお願い致します。
【八木音 概要】
お米を焙煎した炒り米(玄米茶の素)、はと麦茶やそば茶、とうもろこし茶(コーン茶)などの穀物茶と、ルイボスティーやカモミールなどをはじめとした野草・西洋ハーブを100種類以上の茶材を扱っています。商品の企画開発や穀物を中心とした受託加工(玄米、黒豆、はと麦など)焙煎を承っております。製造工程においては、焙煎(ロースト)、粉砕、カット、ブレンド(混合)、目視、異物除去、包装など健康茶ハーブティー全般を扱います。
ハーブティーを知り尽くしたティーブレンダーがブレンドするハーブティー。例えばハイビスカス、ローズヒップ、ローズレッドペタルやローズピンクペタルなどの花びら系から、レモングラス、桑の葉、柿の葉、ネトル等の葉や茎系、オレンジピールをはじめとする柑橘系、スパイスとしても使用されるジンジャー(生姜)、ローズマリー、フェンネル、シナモン(桂皮)をつかってアクセントを。またダンデリオン(たんぽぽ茶又はタンポポコーヒー)やチコリ、マテ、ナツメ(大棗)等ご要望に沿う効果効能を意識した茶材もご提案。烏龍茶、どくだみ、プーアル、はぶ茶などの和ハーブを使ったブレンドティーの企画、開発、製造、ティーバッグ加工し個包装もしています。
自社で韃靼そば茶や烏龍茶の直輸入も行い、独自の製法により香ばしく甘みのあるお茶に仕上げています。
茶材の焙煎などの受託加工も承っております。お持ちの原料を御支給いただき委託加工いただきますと、独自性のある芳醇な味に仕上げるために焙煎機の選定や焙煎度等のご要望にお応えします。
国内産の茶材についてもご案内しています。ティーバッグ加工用茶葉はもちろん、荒葉でのご要望にも対応しています。
お気軽にお問い合わせください。はだか麦、隈笹、柿の葉、枇杷の葉、はま茶、杜仲茶やごぼう茶など、健康茶も取り扱っています。