素敵な休日を迎える準備はハーブティーで。
スペシャルな一杯は休日をかえる。
日常茶は毎日だからこそ、飲みやすく。その一杯はあなたの健康を支える。
おはようございます。ティーコンシェルジュやぎです。
冷爽和茶 と 令和
令和には、一切ちなんでないつもりだったんですよ。
この夏は、冷たい水出し専用健康茶をリリースするべく
開発を続けていたんです。
開発コンセプトは、
夏の日常茶として、ゴクゴク飲んでいただけるように、
さわやか、スッキリ、爽快、ごくごく、のどごし、思いやり、やさしい、ほっこり、和む
などのキーワードを考えていました。
風味は、
ティーコンシェルジュの知識と和漢（和ハーブ）の考えを盛り込んだ、
健康茶を夏に気軽に飲めるような風味。
一般的な夏のド定番の麦茶ゴクゴク！！とちがい、
もう少し、身体思いな日常茶としての位置づけになる、健康茶。
もちろん、弊社焙煎技術をいかせる穀物茶を中心とした和ハーブ。
自然の甘みをだせるように、当社伝統の網焼直火焙煎をはじめとした
焙煎手法も素材毎にちがいます。
穀物の自然の甘み、葉果根のすっきり感をうまくバランスよく仕上げました。
という、コンセプトを組んで作られ、ネーミングはどうしようかなーと考えていたところ、
４月１日に令和が公表され、
コンセプトもあっているし、意味も見てわかりやすいっということで、
冷爽和茶 というネーミングに決定しました。
結果として、 令和という文字が入っていますので、
令和元年に、リリースされる商品としては、縁起もよいですね！！！
今回のマーケットは、
今回は茶販売店さんでの販売をイメージしています。
スーパー、通販、雑貨店、量販店、ドラッグ、店舗、テーマパークなど、
お客様は多種にわたりますので、
デザインもお客様の販売スペースを意識して開発しています。
商品開発では、お客様のご要望に応えるべく、
こんな例もあります。
◎◎茶の使用率を極力すくなく、
でも風味は消さずにベースとして（^-^; 味わえて、
それで原価もおさえて、飲んでおいしいお茶を！
なんていう無茶なご要望も～笑。
でも、しっかりとご好評をいただき、
今では月間１トンに成長したブレンドティーもあります。
無理をクリアしてこそ、ティーブレンダー、ティーコンシェルジュの腕の見せ所です(^^)
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株式会社 八 木 音
卸販売部 営業統括 八木洋介 （日本ティーコンシェルジュ協会 認定講師）
小売通販部 [ YAGIOTO. BLUE-BRENT ]
■OPEN 平日 8:00～17:00 ■CLOSE 土・日・祝
■ADD 〒426-0023 静岡県藤枝市茶町1‐1‐43
■TEL 054-641-0438 ■FAX 054-641-6930 (24時間）
■E-mail yagi-oto@gol.com
■八木音 ■Facebook
■YAGIOTO.BLUE-BRENT 本店小売通販サイト
■ブレンドティーの yagioto-BRENT amazon店
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【八木音 概要】
お米を焙煎した炒り米（玄米茶の素）、はと麦茶やそば茶、とうもろこし茶(コーン茶)などの穀物茶と、ルイボスティーやカモミールなどをはじめとした野草・西洋ハーブを100種類以上の茶材を扱っています。商品の企画開発や穀物を中心とした受託加工（玄米、黒豆、はと麦など）焙煎を承っております。製造工程においては、焙煎(ロースト)、粉砕、カット、ブレンド（混合）、目視、異物除去、包装など健康茶ハーブティー全般を扱います。
ハーブティーを知り尽くしたティーブレンダーがブレンドするハーブティー。例えばハイビスカス、ローズヒップ、ローズレッドペタルやローズピンクペタルなどの花びら系から、レモングラス、桑の葉、柿の葉、ネトル等の葉や茎系、オレンジピールをはじめとする柑橘系、スパイスとしても使用されるジンジャー(生姜)、ローズマリー、フェンネル、シナモン(桂皮)をつかってアクセントを。またダンデリオン(たんぽぽ茶又はタンポポコーヒー)やチコリ、マテ、ナツメ(大棗)等ご要望に沿う効果効能を意識した茶材もご提案。烏龍茶、どくだみ、プーアル、はぶ茶などの和ハーブを使ったブレンドティーの企画、開発、製造、ティーバッグ加工し個包装もしています。
自社で韃靼そば茶や烏龍茶の直輸入も行い、独自の製法により香ばしく甘みのあるお茶に仕上げています。
茶材の焙煎などの受託加工も承っております。お持ちの原料を御支給いただき委託加工いただきますと、独自性のある芳醇な味に仕上げるために焙煎機の選定や焙煎度等のご要望にお応えします。
国内産の茶材についてもご案内しています。ティーバッグ加工用茶葉はもちろん、荒葉でのご要望にも対応しています。
お気軽にお問い合わせください。はだか麦、隈笹、柿の葉、枇杷の葉、はま茶、杜仲茶やごぼう茶など、健康茶も取り扱っています。