バナナマフィン、ビクトリアケーキ

バター不使用、オイルでバナナマフィンを焼きました。

冷蔵庫に入れても、ふんわり柔らかいです♪

『オイルで、バナナマフィン』

薄力粉の30gをアーモンドパウダーに変えてます。くるみとシナモンパウダーは省き、170度で25分焼きました。

あると思ってたジャムが

僅かしかなかったのでちょっと思考が停止しましたが😱

生地が透けるほどしか塗れなかったジャムで

ビクトリアケーキを作りました。

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