アメリカのスーパーにずらりと並ぶりんごたち。
どれが1番おいしいのか、試してみることに。
【Red Delicious : $1.79/lb】
アメリカで１番一般的なりんご。
甘くて歯ごたえがあって、ジューシー。
生かサラダに入れるのがおすすめ
【Braeburn : $1.79/lb】
元々はニュージーランド産。
どんな食べ方にも合うオールマイティなりんご。
歯ごたえがあって水々しく、辛味のある甘みが特徴。
これはRed Deliciousより甘みがあって生でも食べやすい！
【Fuji : $1.79/lb】
日本で開発されたお馴染みのふじ。
その甘さと程よい堅さでアメリカでも人気急上昇！
甘くて生でも食べやすい
【Macintosh : 1$ /lb】
水々しく、ピリッとしていて酸っぱい。
柔らかく、果肉は白っぽい。
生で食べるのもよし、アップルソースにするのも良し、少し酸っぱいのでパイにも向いている。
果肉が柔らかく火が通りやすいので、パイに使う場合は厚めにカットするのがおすすめ！
【Jazz : $1 /lb】
Royal GalaとBraeburnを掛け合わせた、ジューシーで歯ごたえのあるりんご。
生で食べてもよし、お菓子に使ってもよし。個人的には少し酸味があるから生よりお菓子に入れて甘くした方が好きかな。
【Apple Pear : $1.79/lb】
梨みたいな見た目で、味も歯ごたえも、その名の通りりんごと梨を足したような感じ。
日本の梨より渋みがあってガシガシする。
実はまだまだ色んな種類のリンゴがあるけど、スタミナ不足なので今回はここまで
気が向いたら続きも書きます。笑
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