バレンタインにも。デミ缶とピザチーズで、簡単デミチーズフォンデュ
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こんにちは😊
mutsumiです
ハインツおうちごはんアンバサダーとして活動させていただいております。
今月のテーマは、
デミグラスソースを使った「バレンタインにも使える♪簡単おもてなし料理」
です。
簡単に作れてバレンタインのランチやディナーにも使える、デミグラスソースを使ったおもてなし料理。
ということで、
手軽にハインツデミグラスソースとピザチーズでできるのに、止まらない美味しさのチーズフォンデュを作りました🧀
具材をハート型で抜けば、一気にバレンタイン気分♪
ハンバーグも同じ型にぎゅっと、詰め込んで焼きました。
コロンとしたハート型だったので、作った殆どがまんまるになってしまいましたが、なんとかハート型に留まってくれたものだけ写真にのせました〰️🤣
もちろん丸くなったのも食べたので、夫も息子くんも、この肉団子美味しいなと（笑）
ハンバーグは、もっとしっかりとしたハート型に詰めて形作った方がよいかもしれません💦
デミチーズが、どの食材とも相性良し🙆♀なので、好きなものをつけて美味しく食べられますよ✌
白ワインを使ったので、お子様には牛乳に変えて作ってみてくださいね。
材料は、4人分としましたが、我が家は夫と息子くん2人でぺろりでした😄
くり抜いた残りの野菜やソーセージパテは、翌日スープにしました。パンは、カッターで細かくしてパン粉にして、ハンバーグに使いました。
Today's recipe
簡単デミチーズフォンデュ
〔材料〕4人分
ピザチーズ 300g
ハインツデミグラスソース缶詰 1缶
片栗粉又はコーンスターチ 大さじ2
白ワイン 100ml
牛乳 50ml
にんにくすりおろし 小さじ1/4
具材
ハンバーグ生地 適宜
ウインナー
ソーセージパテ
マッシュルーム
じゃがいも
人参
ブロッコリー
パプリカ
ラディッシュ
食パン、フランスパン
等
〔作り方〕
①具材は、ハート型にくり抜く。
じゃがいもと人参、ラディッシュは、茹でる。ブロッコリーは、電子レンジ加熱か、茹でる。
ウインナーも茹でる。
②マッシュルーム、パプリカ、茹でたじゃがいもとラディッシュは油少々で焼きめをつける。
ハンバーグも焼く。
③パンはトーストする。
④ピザチーズを、ポリ袋に入れて口を手でおさえてふり、片栗粉をまぶす。
⑤鍋ににんにくをこすりつけ、白ワインを熱し、アルコールを飛ばしたら、弱火にし、④と牛乳を入れて混ぜながら溶かし、デミグラスソースを、加えて混ぜる。
⑥チーズに具材をつけたり、具材にチーズをかけていただく。
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