作業1分。レンジで簡単！丸ごとピーマンの煮浸し
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ご訪問ありがとうございます
こんにちは😊
mutsumiです
今回は、包丁いらず！
簡単時短レシピだけど何度も作りたくなるピーマンの煮浸しです😊
ピーマンをぎゅっと押して調味料ごとチン♪
しっかり味が好みなら、ご飯作りの最初に作れば、他のおかずを作ってる間にお味しみしみ～。
でも出来たてでもOKなので、あと1品にもいいし、冷めても美味しいので、
次の日にもOK。
ピーマンあったら作ってみてね❤(動画もあります)
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レシピは下に⤵
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今回のピーマンは😄
JA全農えひめ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加させていただいています。
「愛媛県産の夏野菜セット」をモニタープレゼントしていただきました。
ありがとうございます❤
Today's recipe
作業1分。レンジで簡単！丸ごとピーマンの煮浸し (下に動画もあります)
〔材料〕2人分
愛媛県産ピーマン 4個
A. 水 100ml
A. 麺つゆ（4倍濃縮） 小さじ2
A. 和風顆粒だし ひとつまみ
A. 生姜すりおろし 少々
かつおぶし 適宜
〔作り方〕
①ピーマンは丸ごと（苦手なら取り除く）手で押して潰す。
②耐熱容器にAを入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで4分加熱する。
③器に盛り、かつおぶしをふる。
〔ポイント〕
○ヘタや種が嫌な場合は、取る。
○よりくたっと下食感にし、さらに味を含めたい場合は、
落としラップ（ラップを落し蓋のように、食材にピッタリ密着させ押し当てる）してそのまま冷ますとよい。少し色は悪くなる。
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