〔スパイスアンバサダー〕雑穀とバゲットの温玉シーザーサラダ

〔スパイスアンバサダー〕雑穀とバゲット入り温玉シーザーサラダ

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ご訪問ありがとうございます

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こんにちは

mutsumiです

スパイスアンバサダーとして活動させていただいております。

まさかまさかの投稿し忘れに気づき、本日2度目の投稿となります。

確認して良かった😥

さて、こちらは、

「スパイス、ハーブを使って味わい広がる！お食事サラダ」

のテーマに合わせて作ったもの。

雑穀とバゲットでボリュームを出し、

ほのかにチリパウダーのメキシカンな香りとパプリカパウダーで、より鮮やかにしたチーズマヨソースと和えました。

後がけパルミジャーノ・レッジャーノでさらに味わい豊かにしました。

サラダ野菜はレタスは必須ですが、種類は手に入るものでOK。

パルミジャーノ・レッジャーノがなければ粉チーズでも大丈夫です。

よかったらぜひお試しくださいね。

Today's recipe

雑穀とバゲット入り温玉シーザーサラダ

⁡〔材料〕2人分
レタス　　　3枚
きゅうり　　1/2本
パプリカ（赤）　　少々
キヌア入り大豆ミックス（サラダ用）
　　　　　　1袋（40g）
バゲット　　1切れ
温泉卵　　　2個
A. パルミジャーノ・レッジャーノ　大さじ2
A. パプリカパウダー　少々
A. チリパウダー　　　小さじ1/2
A. マヨネーズ　　　　大さじ1
A. 酢　　　　　　　　大さじ1/2
A. オリーブオイル　　大さじ1/2
A. 塩　　　　　　　　少々
A. ブラックペパー　　適宜

パルミジャーノ・レッジャーノ（トッピング用）　　少々
〔作り方〕
①バゲットは軽くトーストし、大きめの角切りにする。

②レタスは一口大にちぎる。
きゅうりとパプリカは薄切りにする。

③Aを混ぜる。

④盛り付けて、Aをふり、温泉卵をのせ、お好みで、さらに上からパルミジャーノ・レッジャーノをふりかける。

「ハウス食品様×フーディストパーク様」のコラボ広告企画に参加させていただいております。

スパイスをモニタープレゼントしていただきました。

ありがとうございます❤

【「スパイス、ハーブを使って味わい広がる♪お食事サラダレシピ」モニター参加中】

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