枝豆とチーズのちぎりパン
ご訪問ありがとうございます
こんにちは😊
mutsumiです
久しぶりにパンを焼きました♪
アンバサダーをさせていただいている、プラスヴィジ ココットでパンを焼いてみたかったんです！😊
といっても、
生地は簡単にホームベーカリーでこねて、
昨晩の残りの枝豆と、チェダーチーズのスライスをちまちまっと丸めた、ありあわせ😅
上にも、パルミジャーノ・レッジャーノとフルール・ド・セルをぱらっとさせたから、美味しいものだらけのパンに。
なんとまぁ、
見てみて！の、ふわっふわな仕上がり😆
熱伝導がよいから、とっても美味しく焼けるんですね♪
これは、ちょっと、ハマりそうな予感。
型離れも良くて、なんだかもっと簡単な（今回のも簡単すぎるけれど💦）シンプルなものを焼こうかな。
普通にホームベーカリーで食パンやバターロール、ソフトフランスなどの生地をこねて、
とにかくそのまま焼いちゃおう！
絶対美味しいはず✨
っと楽しくなった私です。
とにかくアツアツをちぎって割ってみたら、もうたまらない！
ということで、ビール🍺
枝豆とビールですもの💓
パン作り、面倒かなというお気持ちのある方にも、
プラスヴィジココット。
とてもオススメです！
気になる方は、ぜひ、
NARUMI公式オンラインショップ内https://www.e-narumi.com/shop/g/g15509-EM075/
をチェックくださいね。
インスタグラムの@plus_visi様のアカウントから飛ぶこともできます😊
アンバサダーご紹介・限定クーポン🉐を出していただきました❤
オンラインショップで購入時に、ショップ会員登録のうえ、
【クーポンコード】
visi_mutsumi
を、入力いただくと、
見える調理鍋“+visiココット”20％OFF
（送料、手数料は対象外となります）
となります！
【有効期間】
2023年6月30日（金）23:59まで
Today's recipe
枝豆とチーズのちぎりパン
〔材料〕プラスヴィジココット1台分
A.強力粉 200g
A.砂糖 15g
A.塩 2g
A.バター 15g
A.牛乳 50ml
A.水 90ml
A.ドライイースト 3g
枝豆 50g（さや付きなら100g）
スライスチーズ 3枚（プロセスチーズ、ナチュラルチーズ可約45~50g）
パルミジャーノ・レッジャーノすりおろし 適宜
フルール・ド・セル 少々
オリーブオイル 少々
〔作り方〕
①Aをホームベーカリーでこねて1次発酵まで、行う。(お使いのホームベーカリーの仕様に合わせて作る)
②枝豆は茹でてさやから出す。
③スライスチーズは、1枚を4分割して、さらに4分割して丸める。（塊なら、チーズをダイスに切る）
枝豆と共に12分割しておく。
④生地が出来上がったら12等分して丸め、10分くらい休ませる。（濡らしてかたくしぼった布巾や丈夫なキッチンペーパーをかぶせる）
⑤手で押して生地のガスをそっと抜き、楕円に広げて枝豆とチーズを半分のせて端から巻いてつまんで巻き終わりを止める。
それをさらに軽く押して楕円にして残りの枝豆とチーズをのせて、端から巻き、つまんで止めて丸める。
⑥オイル（記載外）を塗ったプラスヴィジココット（型）に入れる。
⑦35度で40分（スチームあり）で2次発酵させる。
⑧オーブンを180度に予熱する。
その間に、⑥の上にオリーブオイルを塗るかスプレーし、パルミジャーノ・レッジャーノとフルール・ド・セルを散らす。
⑨180度のオーブンで12分くらい焼く。（15分にセットして、11分くらいから様子を見ながら焼くと良い）
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https://cookpad.com/kitchen/550873
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