中華風香味混ぜごはん
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こんにちは
mutsumiです
本日は、昨日の中華献立に合わせた香味ごはんのご紹介です🍚😄🥢
しっかりとしたおかずの時は、おかずの味とのバランスで白飯が良かったりしますよね。
でも、ほんの少し味付きもいいな、
そんな時に、
おかずの邪魔をしない、香味ごはんを合わせます。
具材の量を増やせば、もっとしっかり味にもなります。
お弁当に合わせるのもいいですね。
私はしっかり味にしておにぎりにすることもあります😊
食欲の落ちがちな梅雨から夏にかけて、爽やかに中華風な香味を加えたごはんも、気分が変わっていいですよ😄
今回使用したお米は、
北海道旭川の岩崎農園様のきたくりん。
きたくりんは、病気に強い品質なので他のお米と比べて農薬も少なめ。
家族に安心して食べてもらえるお米です❤
岩崎農園様は、4代続く米農家さんです。
農薬の使用を減らし品質を一定に保つことなどにこだわり、旭川で肥沃な地、大雪山の清水による米づくりをされています。
ポケモンのロコンともコラボしているくらい、信頼されているメーカー様です。
気になる方は、岩崎農園様のアカウントをチェックくださいね💓
Today's recipe
中華風香味混ぜごはん
〔材料〕約1合分
ご飯 300g
ザーサイ（瓶詰め） 15g
長ねぎ 3cm
生姜 刻んで小さじ1
塩 少々
白ごま 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
〔作り方〕
①ザーサイ、長ねぎ、生姜はみじん切りにする。
②温かいご飯にすべてを混ぜる。
▷しっかり味にする場合は、ご飯以外の材料を2倍くらいに増やす。
大葉を刻んで入れるのもオススメです。
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