韓国風カツオのサラダ
ご訪問ありがとうございます
こんにちは😊
mutsumiです
「キユーピー様と×フーディストパーク様の」のコラボ広告企画に参加させていただいております。
「キユーピーハーフ」をモニタープレゼントしていただきました。
ありがとうございます❤
美味しさそのままで卵のコクがしっかりしているのに、カロリー50%カットされているキユーピーハーフ。
マヨネーズ大好きさんでも、野菜とモリモリ食べられますね！
そこで、今回は初夏にぴったりな、まったりカツオとシャキシャキ野菜のコラボ。
食欲が増しちゃう韓国風なサラダを作りました。
カツオ少しでも、小さく切るので、たっぷりと勘違い（笑）
そして混ぜるだけなコクのあるソースで、お野菜たっぷりいただけました。
良かったら作ってみてくださいね。
Today's recipe
韓国風カツオのサラダ
〔材料〕2人分
カツオの刺し身 6切れ（約100g）
ミックスリーフレタス 3~4枚
A. 長ねぎ 5cm
A. キユーピーハーフ 大さじ1
A. 醤油 大さじ1/2
A. コチュジャン 小さじ2/3~
A. 砂糖 ひとつまみ
A. ごま油 大さじ1/2
A. にんにくすりおろし 少々
A. 白ごま 小さじ1
韓国のり 適宜
糸唐辛子 適宜
〔作り方〕
①リーフレタスは食べやすく切る。
②カツオの刺し身は4等分する。
③長ねぎはみじんぎりにし、Aと合わせ、②を和える。
④盛り付けて韓国のりをちぎってのせ、糸唐辛子をのせる。
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