おうちオイスターバー(生牡蠣トッピングレシピ)
ご訪問ありがとうございます
こんにちは😊
mutsumiです
『生牡蠣365』様から、とびきり美味しい牡蠣をいただきました♫
ありがとうございます💓
これもうすごーい！
めちゃめちゃ大きい！
（シャンパンの、ボトルとの対比でわかるかなぁ😅）
そして、
殻を開けると、もう、隅から隅まできっちり牡蠣が詰まってるんです😆
うまみもたっぷり💓
牡蠣の名産地・広島で旬の時期に収穫した最高品質の牡蠣を【瞬間冷凍】してるから、
おいしさがギュッと閉じ込められてます。
殻付きのまま生牡蠣として1年365日いつでもどこでも楽しめるって最高ですよね。
今回は、5種のトッピングでいただきました。
良かったら参考にしてみてくださいね。
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生牡蠣トッピング
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○レッドホットチリ+ケチャップ
それぞれ適量を、混ぜる。
○バジルソース+バジル
バジルソース（パスタ用）を小さじ1くらいたらりとかけて、バジルの葉を添える。
○ポン酢+大根おろし+レモン+細ねぎ
それぞれ少しずつのせる。細ねぎは、極細の先端を切ってのせる。
○柚子胡椒+柑橘+細ねぎ+オリーブオイル
それぞれ少しずつのせて、たらっとオリーブオイルをかける。
○レッドアーリー+きゅうり+青唐辛子+パクチー+オリーブオイル+醤油
野菜類はみじん切りにして、ほんの少しのすし酢で和えてのせる。オリーブオイルと、醤油を垂らす。
泡との無限ループ∞が止まらない～😆
解凍も氷水か流水解凍なので、食べたい時に食べたい分だけさっと出して食べられちゃいます！
もう、これ絶対リピ☝️
冷凍室のレギュラーの仲間が増えました💓
9個入りから30個入りまでいろいろな数で買えるので、たくさんのゲストと共に生牡蠣パーティーもいいですね。
ギフトにもいいなぁ💕
美味しい出会いに乾杯🥂
ごちそうさまでした。
(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡➰
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