〔スパイスアンバサダー〕材料2つ！クミン香る水菜とベーコンのサラダ
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こんにちは😊
mutsumiです
ハウススパイスアンバサダーとして活動させていただいています。
日本人でも馴染みのカレーの香りを感じさせてくれるクミンを使用した、簡単サラダを作りました。
これ、お友達のリピ率の高いレシピなんです😄
こんなに水菜が食べられるなんて、と高齢のお義母様も喜んでくださったとご連絡をいただきました😊
水菜のシャキシャキに、ベーコンの旨味とコク、そしてクミンの香りが嬉しいサラダ。
モリモリ水菜が食べられます。
作るのもあーっと言う間！
良かったら試してみてくださいね❤
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材料2つ！クミン香る水菜とベーコンのサラダ
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水菜 1パック
ベーコン 2枚
○白だし 大さじ1
○ガーリックパウダー 小さじ1/2
○クミン 小さじ1/2~
○オリーブオイル 大さじ1
〔作り方〕
① 水菜は洗って、食べやすい大きさに切る。
②ベーコンは、1cm弱の幅に、切る。
③ ○の材料は合わせておく。
④ ベーコンをフライパンで弱火にかける。
じっくり脂を、しみ出させる。
⑤器に水菜を入れ、ベーコンを脂ごと上にのせる。(しっかり脂を入れる)
⑥ ③も加えて、和えて出来上がり。
▷ポイント
ベーコンの脂は旨みなので、しっかりゴムベラなどでこ削げて、サラダに加えてください。(逆に少し水菜をフライパンに入れて、なじませても大丈夫)
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。スパイスをモニタープレゼントしていただきました。
ありがとうございます❤
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