白玉入り生どらトッツォとみたらし団子
ご訪問ありがとうございます
こんにちは😊
mutsumです
冷凍白玉で、生どらトッツォとみたらし団子を作りました。
(生どらトッツォと言っても、中に挟むものを一方に集中させて挟むとそういう感じに😊普通に中央に挟めばどら焼きになりますね)
白玉ってつるんとして、もちっとして、時々無性に食べたくなります💕
そういう時に便利なのが、たかの様 の冷凍白玉。
もちもちっとして、少し小ぶりなので、食べやすいんです🥰
自然解凍でも、レンジ解凍もできるので、食べたい時にさっと使えます。
作る料理や調理具によって様々な使い方ができて便利♥️
お味も、もち米の風味を大事にした本格的な白玉で、味・品質が認められ、冷凍白玉のシェアNo.1で、全国のファミリーレストランや食べ放題などで使用されているそうです！
そんな美味しい白玉が1袋300g入りなので、家族でたっぷりいただけるのも便利で嬉しいでふね。
手軽に自宅で簡単・お手軽にもちもち・つるつるの白玉が食べられるとは、コロナで外食を控えている方にもおすすめですね☺️💕
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
白玉入り生どらトッツォ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
〔材料〕6個分
卵 2個
砂糖 90g
はちみつ 大さじ1
薄力粉 80g
重曹 小さじ1/2
水 大さじ4
サラダ油 適宜
生クリーム 適宜
粒あん 適宜
白玉 18個
〔作り方〕
①冷凍白玉は、解凍しておく。
②ボウルに卵を入れて混ぜ、砂糖とはちみつを加え、生地がもったりするまで泡立てる。
③薄力粉と重曹をふるい入れ、混ぜ合わせる
④水を半量入れて混ぜ、ラップをして20分くらい生地を休ませる。
⑤残りの水を加えて混ぜる。
⑥ホットプレートやフライパンに油を薄くぬり、弱火で熱し、直径8cmくらいに丸く焼く。
⑦冷めたら生クリームと粒あん、白玉を挟む。
＊＊＊＊＊＊
みたらしタレ
＊＊＊＊＊＊
〔材料〕作りやすい量
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ4
みりん 大さじ1
片栗粉 小さじ2〜3
水（とろみ加減はお好みで） 大さじ4〜5
〔作り方〕
①耐熱の器にタレの材料を入れてよく混ぜる。
②ラップをして600W30秒かけ、よく混ぜ、
ラップを外して、45秒かける。
（周りからふつふつとしてくるので、様子を見ながら行う）
③熱いうちに泡立て機などでしっかりつやがでるまで混ぜる。
（ダマができてしまったら、味噌こしや目の細かいザルなどで濾すと滑らかになる）火傷に気をつけて。
ここで固ければ、お湯を少し足して加減する。
おまけの
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
白玉入りアイスソーダ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
白玉と、丸いフルーツアイスと缶詰のフルーツを、グラスに入れ、炭酸水やサイダーを注ぐ。
(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡➰
レシピブログのランキング参加中です。
ブログ下のバナーを押して、応援してくださると嬉しいです！😌💓
(*ˊᵕˋ*)੭ ♡➰
Instagram投稿してます
https://www.instagram.com/m__prost
(*˘︶˘*).｡.:*♡
EATPICKマイルーム
https://www.eatpick.com/users/view/mutsumi
(˶˃ ᵕ ˂˵)⁾⁾ ♡➰
お料理系SNSは、ここから始めました。
ムックにも取り上げていただきました。
クックパッドマイキッチン
https://cookpad.com/kitchen/550873
クックパッドブログ
◡̈❤︎プロフィール記事URL
https://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant/entry-12694265781.html
