まぁ、当然でしょうね・・・
阪急阪神ホテルズがメニューと異なる食材を使っていた問題で、同社の出崎弘社長は28日、大阪市内で記者会見し、辞任することを明らかにしました。
これまで故意の偽装ではなく「誤表示」と説明していましたが、「偽装と受け止められても仕方ない」と認めました。
問題が表面化してから1週間。
対応のまずさから傷口は広まり、事態はトップの責任問題にまで発展しました。
出崎社長は、辞任理由について「ブランド全体のイメージ失墜を招いた」と述べ、3度頭を下げて謝罪。
「不当な利益を得ようとする目的はなかったが、誤表示という表現は適切ではなかった。偽装という指摘を受けても仕方ない」と述べました。
出崎社長は24日に行った会見で、調理担当者100人への調査をもとに「問題があると分かっていた」と答えた従業員がいなかったとして「誤表示だ」と釈明していました。
この日の会見では、自ら再調査に乗り出したメニュー6種類について経緯を説明。
「従業員にだます意図はなかった」としながら「一番大切にしなければいけないお客さまにはその理屈は通らない。単に誤ったというレベルを超えている」と、事実上偽装を認めました。
まだ、「組織的」じゃないとか言ってるみたいだけど、これだけの数の「偽装」が「組織的」でなく出てくるはずもない。
会見の中で、料理長らしき人が出てきて「中華の世界では、小ぶりのえびは芝海老と呼んでいる」なんて、まるで「謝罪する必要はない」的な態度でコメントしていたのには、驚いた。
この段階で、そんな理屈が通ると思っているんだろうか。
それに通称で呼ぶのと、メニューに載せるのとは別問題だろ。
きっと、レストランのみんなが、こんな気持ちでやってたんだろうねぇ。
これは、信頼回復の道も遠そうな・・・
たぶん社長は、素直な人で、従業員から聞いた言葉をそのまま信じて、最初の会見でしゃべったんだろうけど。
表面化した事実が、世間からどう見えるのかは、わからなかったんでしょうかね。
これは、単にホテルの社長の辞任では、済まないかも?
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