農家さんを利益体質に!
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おはようございますBOSSです(#^^#)
生産を行い長年の経験値から技術は向上し、その技術は農園の資源として残されます。
しかしながら、必ず発生するロス品。今回はロス品がどれほど利益を圧迫するのか呟いたいと思います。
売上を伸ばしても、生産工程や在庫管理におけるロスが多ければ、利益は思うように残りません。
生産（製造業）においてロスとは、 ・不良品の発生 ・過剰生産 ・規格外品の廃棄 ・在庫滞留による
劣化・傷む など、付加価値を生まないコストの集合体。
特に注意すべき点、ロスが発生しても帳簿上では「見えにくい」原材料費、人件費、光熱費、気づいた時には
利益を大きく削っている。
廃棄・ロス率の改善は、売上増よりも即効性が高く、確実に利益へ直結することは前にも呟きました。
生産数量の最適化、生産管理の見直し、品種選択整理など、ロスを数％削減するだけでも、経営体質は
大幅に改善します。
生産における利益改善の第一歩は、「売ること」ではなく、「捨てない仕組み」をつくることが重要です。
■とある品種受注表
GEBR社は生産して予約出荷率が95％以上、近年96％99％まで高水準で出荷率を高めてます。
その高水準を維持するには、品種の開発段階から、生産秘術、作業の最適化、アウトレット品を現金化に
変えるなど惜しまぬ
努力を継続しております。
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情報と流通が機能しないなら、自らの足で伝え流通させる、これがGEBR流営業の基本指針。
"3W1H" 他人任せで販売せず、自力で営業販売。
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