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おはようございます。
今年もパパイヤの生産を開始しました。
といっても家庭菜園用苗として１0年以上前から生産を行っております。栽培方法は、取引先の沖縄の業者と生産農家の指導があり、もともと始まりました。
免疫力を高め生活習慣病の予防にも効果的で、酵素や他の栄養も豊富に含み、がん予防にも効果が得られるため万能な青果物です。
馴染みのないというより、本州には縁のないパパイヤ。
それも完熟したパパイヤは甘くてフルーツ。しかし、本州では加温施設栽培しなければ熟しませんネ。
家庭菜園用苗から、今度はパパイヤの実を収穫する生産を始めることにしました。
園名は『夢見るパパイヤ研究所』ユニークな名前にしました（笑）
今年の生産数は多くは作りません。勿論販売先や加工したりと手探りですので出口の見えない生産はNGです。
これは沖縄で完熟したパパイヤ レットレディーを食べた時の様子。
今月に入りパパイヤの播種しました。
ここからは、昨年の記録
発芽温度は３０度、通常花苗発芽温度とは別世界。
特別な感度管理で発芽させなければなりませんので、毎回慎重です。
１ヵ月以上すると、こんどはポットに定植です。
勿論最低気温は２０度以上、燃料代を気にしてたら生産はできません！！
４月に入ると日長や光線量、そして温度も上昇するのでパパイヤはグングン成長します。
５月になると、もうこんなに大きくなり出荷適期です。
ちょっと大きくなり過ぎました！！
真冬の展示会用に準備したパパイヤ
一度きり、大変なコストと管理(^^;)
今後の、夢見るパパイヤ研究所栽培をお楽しみにしててください～
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by Bossの独り言 10i15