えびバーグ

こんにちわ。

港区三田オステオパシー　ブレス＆ブレスの服部です。

コストコでいつも買うエビの冷凍。

とても使いやすくて、炒めものやサラダやスープにもベーコン代わりに使っています。

この前、まちがえて冷凍にしまい忘れ、気づいたら野菜室に。。。

あっちゃ～

こりゃ早く使わなくちゃ！！！

今日の夕飯は、エビを包丁でたたいてえびバーグ。

つけ合せは、セロリのコンソメ煮。

写真も撮り忘れるほど、大慌ての夕飯でした。