当店の国産健康茶の中で夏にピッタシ★の健康茶があります！！
それは、【沖縄産１００％ ゴーヤ茶】 です♪
以前、川本屋でも大ヒットした商品ですが、問屋倒産という・・・
つらい現実を乗り越え、ようやく見つけました！
国内産にこだわったいせぶらカフェならではの
自慢のゴーヤ
苦いと思いきや、その味わいはむしろほのかな甘みがあります。
これ、本気でオススメです！！
これを飲みながら仕事すると、汗がいい感じにでて
脂肪が燃えてる感じです。
ゴーヤに含まれる共役リノール酸が脂肪燃焼効果をもたらすと言われています。
健康茶の中でもちょっと値段はお高めの商材ですが
この夏しっかり体型維持したい方はこのゴーヤ茶が一番ではでしょうか♪
ご興味ある方は下記ＵＲＬをクリックしてみてくださいね
http://item.rakuten.co.jp/kawamotoya/10000818/#10000818
昨晩は、さつますんくじらミーティングでした。
主な目的はビジョンと今回のイベント参加の位置づけを共有すること。
プラサスのメンバーともだいぶ打ちとけてきたと思います。
本番までにもっと関係を構築して、アイコンタクトで物事がわかるぐらいの
間柄になれたらいいな！
特に、今回思うところはそれぞれの得意分野に特化して仕事することの大事だなと。
都市計画やってきた人間は全体のゾーニングプランたてたり
デザインやってきた人は、ＰＯＰなどの制作物を担当する。
小さい会社みたいでやりがいＭＡＸです笑
そんな中、開業以来なかなか手をつけられてこれなかった
自社ＨＰの立ち上げを今回ようやく前に進めることができそうです。
詳細はまたにしますが、いいご縁と確かなクオリティーのある方に
作っていただけるので、とても楽しみです。
９月のイベント本番までにできるイメージです。
出来上がったら、ブログでもご報告します。
その他、イベント後の施策を色々考案中です。
これからの時代に即した、販促活動を視野に入れて動いていかねばです。
さつま・すんくじらの本番は
９月２４日(土）２５日（日）です！！
是非お時間ある方、お気軽にお越しください！！！
だいぶ久々の更新になってしまいました。。。。
読者の方々申し訳ありません。
さて、いせぶらカフェ川井が最近何をしているかというと・・・・・
「さつま・すんくじら」イベントについて打ち合わせを重ねています。
今回、プラサスチームと組んで「より多くの方々に健康茶を認識してもらう」こと
が大きな目的の一つで、その為に今回「健康茶漬け」や「健康茶カクテル」などを
商品計画しています。
最近、社外の方々にいせぶらカフェが何をしているところで
これから何をしていきたいかを語る（共有）場面が多くて
改めて、伝える難しさを痛感しています。
人に理解してもらうとは結構大変で、熱く語ればよいわけでもなく
シンプルかつていねいに喋ることを練習中なんです。
先日、とある会議でアクセンチュアに在籍中の方と
話すことがありました。
年は自分より若いのですが、わかりやすく物事を話すことに長けた人でした。
場慣れしているし、とても見習いたいプレゼン術でした。
イベントなどに参加すると、普段は知りえない優秀で意欲のある方々と
会える機会が増えます。これは、自分にとって素晴らしい経験です。
そして、今回このイベントから人と人との出会いと掛け合いの素晴らしさを感じています。
それぞれ人脈がある同士が事業ごとに得手な友人を巻き込んでいくと
本当に良いアイデアがでてきます。
自分一人ではなしえないことです。
これから先もっともっといろんな方と出会いながら、いせぶらカフェを太く大きくしていくことが
自分の仕事です。頑張ります。
その過程には様々な方々が支えて応援してくれていることを決して忘れてはならぬよう
肝にめいじて。
更新も頑張ります！！
タウンニュース７月２８日号に横濱いせぶらカフェの記事がのりました！
うおときの若旦那こと清高さんからご紹介をいただきまして
取材をうけ、見事かっこよく！？載ってます
健康茶はまだまだ認知度が低い存在ですが
若い方や、女性の方々には特におすすめしたいお茶がたくさんあります。
実は、お茶カフェをやっている僕もブラックコーヒーが大好きです。笑
お茶も飲むけどコーヒーも紅茶も飲んでいたいのが人の常。
健康茶をまず知ってもらって→試してもらって→普段の生活シーンに取り入れてもらうこと
このサイクルを確立したいです。
現在、いせぶらカフェでは国産限定健康茶を１８種類ご用意しています。
８月７日（日）には、その国産健康茶を全て飲んでもらえるイベントを企画しました！
地道ではありますが、色んな方々に健康茶の魅力を知ってもらう機会をつくっていきたいと思います。
日々商売道への「道」は続きます。。。。。
今日はＮＥＷ商品の告知です。
【琉球ガラスと国産健康茶のセット】
琉球ガラスは沖縄の心温まる手作りガラスです。
こんな感じで作られます。
いせぶらカフェは国産健康茶とスイーツの店ですが
こうした、国産の手作り商品も扱って
より日本人の心が伝わる商売をしていきたいと思ってます。
ちなみに、今回選べる健康茶として
→ダイエット、夏バテ、ビタミンＣが豊富で美肌になりたい方にもおすすめ
→当店のＮＯ１健康茶！昨年から続く「アンチエイジングブーム」を牽引しています
→クエン酸含有で夏バテ防止に！世界的には癌の予防として使われています。
この３つの健康茶どれかと琉球ガラスをセットにして
当店通常価格5,500円のところを ４，４８０円送料税込 にて販売します！！
当店オリジナル化粧箱にお詰めして夏ギフトには最適です！
是非、夏ギフトは当店までご用命を！！
夏本番を迎え、海でＢＢＱや川で遊んだり、色々レジャーを楽しみたいこの季節
私は、日々いせぶらカフェで営業しておりますが、どうしても海外にいきたくなる
季節なんです。
以前は会社員だったので、夏季休暇もあり海外へいけるチャンスもありました。
学生時代に一人でスペインに行ってとてもおもらかった思い出があります。
実は建築家志望だったので、ガウディ建築とか好きです。
スペインはもうちょい大人になってからまた行きたくて
今は、イタリアに行ってみたい。
建築もおもしろそうだし、何より本場のパスタを食べたい♪
ベネチアとかめちゃキレイだって聞くし、自分が五体満足のうちに
海外をいけるだけ行ってみたいのが私の野望。
若いうちにしっかり稼いで、海外でいろんな景色や体験をしてみたいものです。
まだまだ、夢物語な話ですがね。
さて、いせぶらカフェではこの夏イベント盛りだくさんです！
まずは、８月７日（日）
当店にて 【健康茶１７種飲み比べイベント】を開催します！
お客様からのご要望もあり、実現させます。
徐々に国産健康茶の種類も増えまして、飲みごたえある会になると思います！
たくさんの方々に健康茶を知ってもらういい機会になればと思ってますので
みなさんご興味ある方はご連絡くださいませ。
次にヨコハマトリエンナーレの街歩きＭＡＰにでます
＆トリエンナーレコラボ企画として・・・・
冷抹茶+シフォンケーキセットを８００円の価格で！
トリエンナーレをモチーフにしたアイシングクッキーも焼いちゃいます！
そして、９月のさつま・すんくじらイベントへの参加！
いせぶらカフェがイセザキを飛び出して品川の街でイベントを盛り上げます！
気合入れてスタッフ一同望みたいと思います。
あと、後日発表しますが
「健康茶カクテル」 「健康茶漬け」なども考案中です。
是非お楽しみあれ♪
いせぶらカフェよりイベント参加の告知です。
2011年９月２４・２５日（土日）にて南薩摩の町おこしイベントに参加することなりました！
さつま・すんくじらプロジェクトＨＰ http://www.sunkujira-pj.com/
いせぶらカフェのミッションには大きく二つあります。
一つは【国産健康茶の普及】そして二つ目が【地域を元気にすること】
上記二つが達成されることによって、
『最も喜びを集め和をなすこと』が実現されると思ってます。
今回のイベントはこの二つのミッションを同時になしえるために
是非、参加してみたいイベントです
そして、今回もう一ついせぶらカフェにとって嬉しい話があります。
最近知り合うことができた町おこしＮＰＯ団体『プラサス 』とパートナーシップを結び
共にイベントを盛り上げることになりました。
人と人とのご縁ははかり知れませんね。
このイベントをきっかけに、プラサスと手をとりあって
いせぶらカフェの大きなミッションに向けて動きが加速できればと思ってます。
このイベントの進捗についてはブログにて発表していきます。
要チェックです☆
たまには、お店のセットメニューを紹介せねば・・・ということで
この夏、いせぶらカフェがご提案したいメニューは
『冷抹茶セット』
８００円也
冷抹茶別器で抹茶を点てて、氷入れの本茶碗に
点てた抹茶を注ぎきるスタイルです！
氷で薄まることを考慮して、抹茶の量を倍にしています。
ざっと茶杓で３杯分です。
この冷抹茶今のところかなり好評で、この夏に向けて
店主も気合い十分です！！
普段なかなか抹茶を飲むことが少ない方々に
手軽に、しかも冷たくお飲みいただけるチャンスです。
是非、抹茶又は冷抹茶飲みたい方は当店までお気軽にお立ち寄りくださいませ。
この幸せいっぱいのお二人を見てるとこっちも幸せになれそうですよね♪
昨日は、学生時代にホテルでアルバイトしていたときの先輩と後輩が
めでたくゴールインしました！！
このお二人と私はとても縁がありまして、当然バイト時代からとても仲好かったですが
卒業してからも、ボーリングしたり飲んだりダーツしたりなどなど
絆が深いのです。
大学時代４年間お世話になったホテルでお客さんとして出るのも
いいもんです。
昔の面々で記念撮影
いやー楽しかった！！感動した！
新郎新婦両方知ってる披露宴はなかなかないので
本当に自分のことのように嬉しいもんです。
自慢の後輩二人
ホテルで培ったスキルは一生もんです。
社会に出てからなおさらそう感じてます。
業務が過酷なだけに、仲間たちの連帯感はとても強く
何年たってもこうしてがっつり笑える仲です。
プライスレス。。。
二次会プチギフトも当店のパウンドケーキを使っていただき
二次会乾杯もやらせていただき、みつさんあんちゃん本当にありがとう！！
いい経験できました。
今後とも末永くよろしくお願いしますね♪
バイト仲間で次結婚するやつは誰でしょうかね～
楽しみですww
６月が終わります。何と早いことか・・・３月２６日にＯＰＥＮしてから
早や４か月目になりました。
３か月ごとに事業目標をたてていまして、開業してその最初の第一Ｑが終わりました。
まだまだ、目標にはいかないところですが、ともかく日々お客様と接する喜びを
感じています。
たった３ヶ月ですが、いいご縁をいただいたり、知合いの社長様からは
とても厳しいご指摘をいただいたり、毎日勉強です。
それでも、開店３か月を支えてくれている家族、スタッフ、ブレスト会、友人たちなど
何より、いせぶらカフェのリピーターになってくださってるお客様たちに心より感謝申し上げます。
明日から始まる第２Ｑに向けて心引き締め、また更なる出会いや新しいご縁に期待して
日々商売道を邁進していきたいと思います。
特に、いせぶらカフェのメインテーマである「国産健康茶の普及」するために
第２Ｑでは「卸事業」に力を入れて結果を残したいと思います。
すでに、地方の自然食品系スーパー様から卸契約を結んでおり
今後横展開できるような仕掛けをしていければいいなと思います。
最後に、ネット部門からの告知です。
ＯＰＥＮ時は１１種類しかなかった国産健康茶も、現在約１８種ほど
増やすことができました。
当店は扱う健康茶は全て「国産限定」です！
これは、ゆずれない私たちのポリシーです。
その国産健康茶が日本全国どこにいても購入することができる
ネットは事業者として欠かせない一つの柱だと思ってます。
下記が約３か月やって結果として売れ筋だった健康茶をあげてみます。
上記５種以外にも【オーガニック】【アンチエイジング】【自然食品】などに興味があるお客様が
健康茶にとても強い関心をよせていることがわかりました。
あとは、どういせぶらカフェとして商品のよさを世の中に発信していけるかだなと思います。
まだまだ課題山積ですが、とにかくスタッフと力合わせて結果を残せるよう頑張っていきますので
みなさま応援よろしくお願い申し上げます。
横濱いせぶらカフェ
代表 川井 喜和
