クリスマスは年々おろそかになっていく我が家。
それでもイブの日は、一応はチキンを焼いたりしてクリスマス風の夕食にはしてます（笑）
で、昨日はクリスマスから一転して
フォーク、ナイフの料理より、やっぱりこっちが落ち着くわぁ。
頂き物の毛ガニを、夫婦の共同作業で、ケーキ入刀！ならぬケガニ解体！で身を取りだして・・・。
頂き物のイクラと共に。
イクラは自分でも作って冷凍しておりますが、それはお正月用に確保しておき。
この時期はお歳暮という「施し」で我が家の食卓は成り立っております（笑）
#waitingfor6002
