シンガポールのレストランやホーカーで無料で出てくるもの…と言ったらコレでしょ!
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そうです!青唐辛子の酢漬け♪
激辛のような気がして最初は躊躇しましたが、そんなに辛くないので大丈夫。
自家製が多いのでお店によって微妙に味が違います。
食べ比べてみるのも面白いですよ。
なかにはたまに激辛に当たることもありますが、けっこうハマる味です。
シンガポールのスーパーでも売ってます。
それがこちら
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酢漬けですから日持ちしますし、たまにのツマミでシンガポールを懐かしんでます!

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