2月19日【龍馬軒】塩煮干し中華
+持ち帰り麻婆豆腐(小)
800円+750円
お昼に【天心】さんで食べた後、天候も回復して晴れ間も出てのんびり
上越に戻り、買い物などをして夜の部に合わせて向かいました

今までは【龍馬軒】さんに来ると『麻婆麺』ばかりでしたが、
「持ち帰り麻婆豆腐」を買う事が出来る様になってからは
他のメニューを食べられて嬉しい
前回は「たまり醤油煮干し」だったので、「塩煮干し中華」と
「持ち帰り麻婆豆腐」(小)をお願いしました。
開店してそれ程待たずに運ばれて来ました↓

醤油の様に見えますが塩ですよw
麺アップ↓

別皿トッピング↓

スープは煮干しの旨味が強く、もう少し薄味だともっと煮干しの
旨味が際立つんじゃないかなぁ
旨過ぎてレンゲの往復が中々止まりませんw
麺を啜ると香りが広がりより一層煮干しを感じられてイイ
レアチャーシューは厚みが有るのに凄く柔らかく噛めば旨味が
溢れ出すジューシーさで、今まで食べたレアチャーシューの中でも
1,2を争う位の好みで旨ぇぇぇぇ
スープの上で少し熱を入れるとより美味しいなぁ
途中、杏仁豆腐も出して頂きました↓

思う存分堪能し、大・大・大満足の完食です
杏仁豆腐は甘すぎず冷たくて美味しかったぁ
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした(^人^)
【龍馬軒】新潟県上越市上中田北部土地区画整理事業8街区1画地
〈定休日〉:月曜日(祝日でも休み)