去年の残り 1 | ブレークの気ままに行くさ

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ラーメン食べ歩き


12月22日【あごすけ】胡麻辛麺ラーメン 950円

この日から『胡麻辛麺(ごまから)』始まったそうなので仕事が

終わってから向かいましたDASH!

冬の風物詩『ごま辛麺』通常は鶏スープですが、頼めば豚骨スープ

でも食べられます。

最初は通常の『ごま辛麺』でお願いしました。

先に「バルサミコ酢」と「山椒味噌」が来ました↓
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胡麻辛麺』↓
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アップ↓
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今季の『ごま辛麺』は何と、『蝦醬(シャージャン)』が乗り、

レシートには、『蝦ごま辛麺』となっています。

スープはサラッとして口当たりは軽めですが、去年よりコクが

増して旨味更にアッッップアップアップアップ

「シャージャン」を入れてスープ飲むと、海老の旨味と風味が

ごま白湯との融合がこの上なく旨過ぎるぅぅぅラブ

トッピングは寒じめほうれん草にヨーグルトソースが掛けられ、

フレッシュザーサイに鶏そぼろのうま煮など、どれも手が込んでいて

旨いなぁ爆  笑

どんどん食べ進めて後半に「バルサミコ酢」少し入れようとしたら

結構入ってしまいこの容器は気を付けないと・・・

シャージャンや蝦辣油などエビを使い更なる進化を遂げた今季の

胡麻辛麺』めちゃくちゃ美味しかったぁキラキラ



もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったですグッ
ご馳走様でした(^人^)





今度はごまとんだなニヤリ