１１月７日【ようか】鶏しお
この日は久しぶりに【ようか】さんに向かいました
特に限定も無い様なので、券売機を見た時のインスピレーションで
決めよう
到着して券売機の前に立つと、久しぶりの【ようか】さんなので
ここは基本の『鶏しお』にして、今日のテーマは塩系に決ました
細麺と太麺を選べるんですが、今回は細麺でお願いしました。
殆ど待つことなく運ばれて来ました↓
アップで↓
澄んだ黄金に輝くスープが眩しい
淡く清らかで旨味たっぷりのスープで美味しいなぁ
細麺が清らかなスープと良く合っていてスルスル入って来る。
鶏チャーシューは大き目でしたが、ちょっとパサついていて残念
ブレなのかもしれませんが【ようか】さんでは初めてだったので
何か余計にショック
でも他の所は安定した美味しさでした。
美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
【麺や ようか】新潟県 小千谷市若葉1-114