９月２４日【龍馬軒】魔婆麺
９９０円
９９０円この日は仕事が終わった後、買い物をしに出たので【龍馬軒】さんまで
足を延ばしました。
お店に入ると待っている人は無く、1つ空いていたカウンター席に
そのまま案内されました。
メニューを出してくれましたが「魔婆麺」と決めていたのでそのまま
お願いしました。
「魔婆麺」↓
アップ↓
スープ↓
まずはスープを飲むと出汁が効いていて旨いなぁ
２、３口味わったら、魔ニア盛りの麺の所にスープを掛けると
くっ付いていた麺が解れて引き出しやすくなったぁ。
麺はしっかりした食感で香りもイイ
麻婆の餡を食べる分だけ麺と絡めてむせない様に食べると、辛さの中に
ある複雑な旨味が混ざり合い見事な調和を生み出し、もう一口
もう一口がどんどん重なり病み付きになっちゃうんだよなぁ
朝天唐辛子を潰して更なる辛味をアップ
温泉玉子を潰して混ぜると辛味が抑えられ、円やかになって
うめぇぇぇぇ
食べ終えたらスープを飲んでクールダウン。
久しぶりに食べた「麻婆麺」お腹一杯になり大満足の完食です
凄ぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
【龍馬軒】新潟県上越市上中田北部土地区画整理事業８街区１画地
０２５－５２６－７７５１ 〈営業時間〉昼の部/午前１１時～午後２時３０分
夜の部/午後６時 ～午後９時
〈駐車場〉 １５台
＊スープ無くなり次第終了があるので注意
〈定休日〉：月曜日（祝日でも休み）