９月６日【天心】ロブつけ麺
１０００円
１０００円前回無かった『ロブつけ麺』を目当てにのんびり向かいました
２時過ぎてお店の前まで行くと１台分空いていたのでそのまま停めて
入店。
券売機を見ると『天麺』類と『小南包』は売り切れランプが点灯して
いましたが、『ロブつけ麺』は有りました。
食券を渡して漬物を食べながらのんびり待ちます。
漬物適当に盛ったら天心流の様になってた
のんびり待っていると巨匠が『ロブつけ麺』もう止めるからこれが
最後になるよと教えてくれました。
最後に食べられて良かったぁ
『ロブつけ麺』↓
運ばれて来ただけで、ロブスターのいい香りが鼻をくすぐります
麺アップ↓
麺アップとしましたが、トッピングがこれでもかと言う位乗っていて
麺は全く見えません
つけスープ↓
まずはつけスープを飲むと熱々で気を付けないと火傷しそうな位で、
ロブスターの旨味がぎゅゅゅっと凝縮されていて鼻に抜ける香りも凄く
こりゃ堪らん
麺を引き出そうとしてもトッピングが崩れてしまうので、上の方から
少しずつトッピングを食べても中々麺が見えてきません
青菜など長くて食べ難さは有りますが、野菜の旨味を最大限に
引き出されていて旨いんだよなぁ
トッピングも大分食べたらようやく麺が見えてきましたｗ
たっぷりつけスープに麺を浸して啜ると、つるっとした食感の麺に
濃厚なロブスターの香りと旨味を纏って至福のひと時
冷凍温泉玉子は黄身が濃厚で旨味が凝縮されていて、黄身の形も球体の
ままで食べ易くて最高
チャーシューはそのままでも旨いが、つけスープの中で熱を与えると
本来の旨味が復活っ
トッピングもそうだったが、麺も食べても食べても中々減らないｗ
濃厚なのでお腹にたまり、お腹パンパンになって大・大・大満足で
ようやく完食出来ました
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
巨匠は次の限定も色々構想が有る様なので楽しみだぁ
【らー麺 天心】新潟県南魚沼市石打1622ホテル サンフジヤ1F
０２５－７８３-２５４０ 営業時間：11：30～14：30
定休日：月曜日、木曜日
（注、お店の前に車止められ無い時は石打中央第二パーキングに駐車出来ます）