５月１６日【あごすけ】爽辛麺
辛め ８６０円
辛め ８６０円お昼に【ようか】さんで食べた後、買い物などをして夜の部に合わせて
向かいました
ＧＷなどを避けていたら大分久しぶりになります。
公式裏メニューの「爽辛麺」を辛めでお願いしました。
開店してそれ程待たずに運ばれて来ました↓
いつ見ても美しい盛り付けです
アップで↓
黄金に輝くスープの手前から飲むと、爽辛オイルのサッパリ爽やかな辛さ
が効いて塩ラーメンのスープ相まってやっぱうめぇぇぇぇぇ
奥の方はあご出汁の風味と焦がしネギの香ばしさが堪らん
炭火焼きの鶏チャーシューは外はカリっと香ばしくスパイシーさを纏い、
中はジューシーで旨いんだよなぁ
しっとり鶏チャーシューは柔らかく、【あごすけ】さんの定番トッピングの
江戸菜はほろ苦さが堪らない
麺はしっかりとした食感で、絶品スープと合うんだよなぁ
何時でも頼める裏メニューの『爽辛麺』やっぱり最高ぉぉぉ
全て飲み干し大・大・大満足の完食です
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
【麺屋 あごすけ】新潟県上越市下門前1650
０２５－５４５-３３３５ 営業時間：（平日）11：30～14：30 17：30～21：00
（土日祝祭日）11：30～15：00 17：30～21：00
定休日：水曜日（その月によって不定休あり）
名古屋コーチンを使った限定は幻で終わるのかと諦めていたら、
１９日（木）から２４日（火）までの夜・数量限定の超限定で販売が
始まりました
明日行こう。